Meat dipanggang ing test Pengalaman manggang daging, daging babi khusus, nuduhake yen sing paling apik ditampa ing test. Sanadyan foil utawa kantong tanpa lengen ora menehi asil kasebut. Daging dhewe sawise masak uga bisa ditonton, kanggo rasa kaya pizza, nanging luwih kaku lan keras. Adonan bisa digawe kanthi tambahan glepung gandum (150 g saben 100 g glepung gandum saka kelas paling dhuwur). Babi njupuk gulu utawa daging (kaya kanggo pot, sampeyan bisa nganggo watu). Bawang putih bisa ngetokake daging utawa mung dicelupake lan dicelupake menyang rong bagéan saka untu cedhak karo daging.
Úa:- Pork pulp 900g
- Salt 1.25 sendhok teh.
- Mrico lemah ireng 0,5 sendhok teh.
- A dicampur saka herbal Italia 0,5 sendhok teh.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Glepung, gandum 250 g
- Banyu 200 ml
- Langkah 1 Siapke panganan: daging babi, glepung, bawang putih, lada, banyu.
- Langkah 2 Wisuh meat, garing karo serbet. Tabrani karo uyah (1 sendhuh) lan rempah-rempah, disebarake minangka saklawase sajrone kabeh permukaan. Penutup karo film lan sijine ing kulkas nganti pirang-pirang jam.
- Langkah 3 Nggeser glepung menyang mangkuk, tambahkan 0,25 sendhok teh. uyah lan banyu.
- Langkah 4 Nyilikake adonan. Sampeyan kudu kaya padhet minangka dumplings.
- Langkah 5 Semprotan meja karo glepung. Gulungake adonan ing lapisan babagan 4-5 mm.
- Langkah 6 Selehake meat ing tengah test. Nambahake papak.
- Langkah 7 "Daging" daging, saka ndhuwur nindakake 2 bolongan kanggo metu saka uap. Sijine sajian baking baking greased lan sajian manggang glepung.
- Langkah 8 Panggang ing 180 ° C sajrone 2 jam.