Burger karo keju lan horseradish

Panasake panggangan menyang suhu dhuwur. Ing mangkuk mangkok, nyampur forcemeat, horseradish, Worcestershire Úa:

• daging sapi - 650 gram
• horseradish putih - 3-4 Art. spoons
• Saus Worcestershire - 1 Art. a spoonful
• Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
• Keju Cheddar - 4 irisan
• Buns kanggo hamburger - 4 lembar

Pandhuan

Panasake panggangan menyang suhu dhuwur. Ing mangkuk medium, nyampur sauce, horseradish, saus Worcestershire, 1 sendok teh uyah lan 1/4 sendok teh mrico. Gendheng alon-alon kanthi garpu. Formulir 4 potong kanthi diameter 1 cm lan kekandelan 2,5 cm. Kanthi jempol, gawe alur ing tengah saben cutlet. Dampen lempitan kertas kanthi lenga lan grate ing panggangan. Mangsa patties karo uyah lan mrico. Goreng roti ing panggangan kanggo 4 nganti 7 menit ing saben sisih pinggir. Sijine keju ing sisih liya 3-4 menit sadurunge masak. Sijine cutlet ing gulung (uga bisa dipanggang ing panggangan) lan disiapake kanthi isi.

Servings: 4