- Minyak sayur - 30 mililiter
- Bawang - 2 Piece
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Kentang - 4 lembar
- Godhong Herbs - 1 sendok teh
- Waluh - 150 gram
- Mrico lan uyah - - Kanggo rasa
- Bawang putih - 2 Teeth
- Mustard - 1 sendok teh
- Champignons - 300 Gram
- Tabel Anggur Putih - 50 Milliliter
- Cukà - 70 Milliliters
- Ora nguntungke krim - 250 Milliliters
1. Sayur-sayuran sing resik lan sacoro apik. Ngemis ing grater gedhe, utawa mung mecah wortel. 2. Kita ngresiki waluh saka kulit lan ngetok daging menyang kubus cilik. Cuka woh bisa dadi marinade sing apik kanggo waluh. Kita njagi potongan waluh ing marinade kanggo limalas menit. 3. Kita ngumbah jamur (ing resep - champignons), ngresiki, lan iris. Kita cop kentang lan Cut menyang cilik kiub. Isi banyu panas lan ninggalake kanggo limalas menit. Sawise ngumbah kentang ing banyu. 4. Ing mangkuk, shift waluh, jamur lan kentang, nambah basil, peterseli, mrico ireng lan uyah. Sadurunge transparan, kita nyimpen bawang ing lenga sayur-sayuran, lan sijine ing pot. 5. Lebokake jamur, waluh lan kentang ing ndhuwur bawang. Campur krim cukur karo lenga zaitun, anggur putih lan mustar. Isi campuran iki nganggo godhok. 6. Sekitar jam mangan panggangan ing oven. Geni kudu sedheng. Sawise dijupuk metu. Ing sajian siap.
Servings: 6