- Tepung Terigu - 375 Gram
- Garing cepet-tumindak ragi - 5 Gram
- Tomat pepadhang - 40 gram
- Jus lemon - 10 mililiter
- Ham saka keju - 70 Gram
- Garam - 1/2 sendok teh
- Lenga zaitun - 30 mililiter
- Avocado - 1 Piece
- Ketchup - 100 Milliliters
- Keju biru (kanthi cetakan biru) - 70 Gram
Kita miwiti kanthi nyiapake adonan. Ing mangkuk, iris, uyah lan ragi. We pour 230 ml banyu anget lan lenga zaitun. Mesem aduk 5-10 menit sadurunge elastisitas, banjur tutup nganggo andhuk lan ninggalake kanggo jam kanggo mundhak. Sawise sajrone jam, nalika adol adol, aduk kanthi adhep-adhepan, adonan tomat sing dicampur sacoro apik. Tomat kudu disebarake ing saindhenging test. Gulung rempah menyang lapisan sing tipis watara 25-28 cm. Kita mbentuk pinggiran sisih cilik ing pinggir. Avokado ngresiki kulit, mbusak watu kasebut. We ngetok avocado menyang irisan (kaya ing foto) lan sprinkle karo jus lemon - supaya daging avokado ora darken. Lubricate base for pizza with ketchup or other pizza sauce. Kita nyebar ing adonan kanggo pizza irisan avokado, potongan keju lan ham. Panggang ing 15 menit ing 200 derajat, banjur tuwuh ing potong lan langsung dilakoi. Nyenengake!
Servings: 4