- Escalope saka sapi utawa daging sapi - 4 potong
- Endhog pitik - 1 potong
- Breadcrumbs - 6 st. spoons
- Mozzarella - 150 Gram
- Témpé tomat - 2 item. spoons
- Butter - 50 gram
- Oregano pepe - 2 sendok teh
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Mesthi ngalahake escalop - supaya dadi luwih tipis kaping pindho. Nyampur endhog, uyah, mrico lan oregano. We chop saben chop menyang dicampur endhog. Banjur kita muter ing breadcrumbs. Pucuk wajan sing digoreng ing panci nganti kulit kerak dibentuk ing sisih lor. Khasiat goreng ditransfer menyang tray roti, ditutupi karo foil. Banjur sampeyan kudu nglumpukake ndhuwur nganggo lapisan tomat sing cilik. Mozzarella (yen pengin, sampeyan bisa grate keju kelas liyane), samubarang kang angel, sprinkle saben chop. Tabrakan daging oregano lan disigar ing oven, dipanasake nganti 200 derajat, lan panggang nganti 5-7 menit. Kita metu saka oven lan langsung disuguhake karo péso favorit. Nuwun!
Servings: 4