- Tepung - 640 gram (Kanggo tes :)
- Oil - 175 Gram
- Baking soda - 1/4 teaspoons
- Banyu - 1 1/4 Cangkir
- Gula - 1,5 cangkir (Kanggo sirup :)
- Cardamom - 1 Pinch
- Banyu - 1,5 cangkir
- Susu - 1 sendok teh (opsional)
- Oil - 1 Piece (Kanggo frying)
Ukur glepung. Tambah soda lan aduk kanthi becik. Banjur lenga (suhu kamar). Nggawe kabeh menyang massa homogen. Banjur nambahake banyu sithik lan aduk nganti kondisi tes lan terus dienggo. Nalika keuangan wiwit muter, muter bal. Kumul lebokake rong menit. Banjur, dibagi dadi cilik lan nggawe bunderan, ing tengah rada penet karo driji. Masak donat kanthi jumlah mentega ing medium panas. Nalika donat siap saka loro-lorone, shift ing andhuk. Sirup gula. Nyampurake banyu, kapulaga lan gula lan nyawiji (sampeyan bisa nyaring banyu karo gula supaya ora ngedhunake impurities, lan sampeyan bisa nambah 1 sendok teh susu, banjur kabeh bakal ngedhunake.) Masak nganti adhem, aduk, banjur copot saka panas. donat ing sirup gula lan supaya padha ngapusi ana ing sajroning pirang - pirang menit banjur metu saka wajan lan pindhah menyang nasi wesi .Yen sirup bakal tambah akeh, panas ing kompor. Nutupi produk lan bisa disuguhake ing meja, napsu sing nyenengake.
Servings: 25