- Capel seger - 700 Gram
- Trikatuka - 2 lembar
- Dill, bunch - 1 Piece
- Butter - 60 Gram
- Salt - Kanggo rasa
- Pasta jajanan - 0,5 Kilogram
1. Bagéyan pasta puff dadi loro. Gulung metu lan disebarake ing sheet manggang. Panggang rada disiram karo glepung. Saiki kita kudu ngresiki capelin kasebut. Prosedur mung kanggo nggawe kue sing butuh wektu sethithik. Resep paling apik yaiku lemak, iwak gedhe. Cuci capelin. Cut sirah, buntut lan sirip. Cut ing weteng lan tarik ridge. Ing lapisan adonan, lebokna kabeh iwak sing disikat. Tambah uyah lan mrico kanggo rasa. 2. Bawang irisan lan endhog sacoro apik. Chop sayuran dill. Papan potong butter ing ndhuwur capelin. Nyebar bawang lan dill kabeh ing permukaan. 3. Gulung papat setengah adonan lan nutupi isi. Iku apik kanggo nglindhungi adonan saka kabeh pinggir supaya ora luh ing ngendi wae. Sijine ing oven, dipanasake 170-180 derajat. Panggangan kanggo 20-25 menit. Nalika jajan wis dipanggang, njupuk metu saka open lan nutupi nganti 10-15 menit kanthi andhuk. Nuwun! Nedha bengi gedhe kanggo kulawarga sampeyan siap.
Servings: 4