- gula - 1 1/4 Piala
- jams - 1 1/2 cangkir
- Vanilla - 1/2 Piece
- uyah - - Kanggo rasa
- jus lemon - 1/2 Art. spoons
- almond - 1,25 cangkir
- glepung gandum - 3 cangkir
- saka butter - 1 kaca
- linglang - 1 potong
- oranye - 1 potong
- saka endhog yolk - 4 lembar
- Ekstrak almond - 1/2 sendok teh
- banyu ireng - 1 sendok teh
1. Nggawe stuffing. Selehake 1/4 tuwung gula ing panci cilik. Masak liwat panas sing dhuwur tanpa nyampur nganti kabeh gula dadi karamel. Ngurangi panas lan tambah jamur, vanilla, kacang buncis lan wiji, 1 sendok teh banyu, jiwit uyah lan jus lemon. Caramel bakal gelembung banget. Masak, aduk, nganti caramel dissolves menyang senggol. Buang saka panas lan adhem. Caramel bisa dimasak kanggo dina sadurunge. 2. Nggawe adonan. Ing prosesor pangan, tilik 1 gelas almond kanthi 2 sendok teh glepung. Nggunakake mixer listrik, mentega, gula sithik, 1/4 séndok garam lan zest, kurang luwih 5 menit. Campur karo almond sing disigar. Tambah yolks endhog, siji ing siji wektu, banjur nambah ekstrak almond lan banyu oranye. Ngalahake. Tambah glepung lan campuran. 3. Pisahake adonan menyang enem bagean sing padha. Ganti saben werni antarane rong lembar polietilena lan gulungake menyang bunder kanthi diameter 20 cm. Kekake ing kulkas nganti 2 jam utawa beku nganti 30 menit. 4. Panaskan oven nganti 190 derajat. Copot polietilena saka adonan, banjur dicithak ing sheet manggang sing dihias, banjur panggangan nganti coklat nganti meh 15 menit. Kanthi kanthi teliti, nonton jam baking supaya sudhut roti ora dadi peteng. Allow ngadhemen ing grate. Baleni karo kue sing isih ana. 5. Lebokake siji jajan sajian gedhe. Lubricate 3-4 spoonfuls saka Isi, roto-roto nyebar liwat permukaan. Nutupi karo kue sing kapindho lan ngombe isi maneh, ngulang menyang mburi. Aplikasi lapisan sing tipis ing topping lan sprinkle with almonds sing dicincang. 6. Kue bisa langsung disedhiyakake, nanging malah luwih enak yen dianggo kanthi tightly lan dilayani sawise 1-2 dina.
Servings: 6-8