- Cottage keju - 350 gram
- Endhog - 2 lembar
- Gula bubuk - 2 item. spoons
- Tepung - 6 Art. spoons
- Baking Powder - 1 sendok teh
- Vanilla essence - 1 sendok teh
- Sol - 1 Pinch
- Yogurt - 4 Art. spoons (kanggo sauce)
- Jam - 2 item. spoons (kanggo sauce)
Ing mangkuk, aduk endhog, keju cottage, gula bubuk lan pati vanilla. Nyampur menyang homogenitas. Campur glepung, uyah lan bubuk manggang. Ngiseni campuran glepung nganti dadi curd. Maneh, aduk nganti seragam. Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran. Nyebarake adonan ing panci cilik. Goreng ing syrniki ing sak ngisore nganti ditutupi kulit lemah. Pusing, goreng nganti kerak ing sisih liyane. Syrniki siap-siap nyebar ing handuk kertas, sing bakal nyerep kelebihan lemak. Ing sawetoro wektu, cepet masak kecap asin. Kanggo nindakake iki, nyampur yoghurt lan jam ing mangkok. Lan campuran apik. Keju dadi panas karo saus sing disiapake dening kita. Nuwun!
Servings: 3-4