- Ayam ati - 1 Kilogram
- Garam - 1 sendok teh (kanggo rasa)
- Coriander ing kacang buncis - 1 sendok teh
- Zira - 1 Pinch
- Mrico lemah ireng - 1-2 jiwit
- Godhong teh - 2 teaspoons (teh ireng utawa ijo)
Yen sampeyan pengin cook kebab shish éca lan ora biasa - sampeyan tak menyang alamat. Gunakake resep sederhana iki kanggo kebab shish ayam - lan sampeyan 100% sukses! Kanthi wektu lan dhuwit sing paling tithik, sampeyan bakal entuk sajian sing luwih apik, enak, jus lan banget migunani. Lan saiki aku bakal menehi sampeyan carane nggawe kebab shish saka ati pitik. Resep prasaja kanggo kebab shish saka ati pitik: 1. dhisik, nggawe teh. Isi jumlah perlu saka godhong tèh kanthi rong gelas banyu sing nggodhok. 2. Ngresiki ati, ngumbah lan tuwuh dadi kira-kira ukuran sing padha. 3. Kita sijine menyang jero masakan. Tambah uyah, mrico, zir, lan katumbah ing ati. Bagean cilik saka wiji ketumbar bisa ditumpes. 4. Isi godhong tèh ijo lan ninggalake kira-kira jam kanggo marinate. 5. Nyethik potongan ati ing tongkat bambu. Kita nyoba kanggo senar supaya wiji zira lan katumbah tetep ing ati. 6. Kita ngirim menyang panggangan. 10-15 menit - lan panganan kita siap. Yen kebab shish wis dimasak ing kayu areng, mesthine kanggo rendhem adhep kanggo jam ing banyu supaya padha ora nyedhaki geni banjur. Kanggo kebab kuwi sampeyan bisa ngladeni sayuran utawa jamur, dimasak ing panggangan. Good luck!
Servings: 5-6