- Penny paste - 450 Gram (Bobot produk garing dituduhake)
- Susu ayam - 450 Gram (Tanpa kulit lan balung, potong celah)
- Kubis - 600 Gram (Werna cilik wis diencerke lan angel dibusak.)
- Tomat - 1 potong (Gedhe diwasa lan jus, Cut menyang persagi)
- Bawang abang - 1 potong (Gedhe, sacoro apik disigar)
- Celery - 1 potong (1 bulu sacoro apik disigar)
- Bawang putih - 3 Gips (Tresna karo piso utawa papak)
- Parsley seger - 3 st. spoons (sacoro apik disigar)
- Minyak zaitun - 3 item. spoons (Prawan tambahan, bisa milih Yunani)
- Keju Feta - 1/2 cangkir (Cuci karo banyu sing adhem banget kanggo ngerata, banjur crumble karo garpu)
- Jus lemon - 2 item. spoons
- Oregano garing - 2 sendok teh
- Mrico - 1 Kanggo rasa (Tanah anyar)
- Segara Salt - 1 Kanggo rasa
- Sayur-sayuran duduh kaldu - 1/2 tuwung (Bisa diganti karo brine zaitun)
1. Kalorake telusur lan disajekake ing jero kubis, tomat lan parsley. Isi sabun sayur (utawa brine zaitun). Simmer kanthi panas sing kurang. 2. Ing saucepan gedhe, nyiyapake paste penne meh al-dente. (Wigati: Banyu garam ing telusur tutup bakal godhok luwih cepet). 3 tbsp 2 tbsp. Spoon minyak zaitun lan pass bawang lan celery. Sawise 2-3 menit, tambahake papak. Sawise menit liyane, tambahake pitik. 4. Masak pitik ing panas, aduk nganti browning diwiwiti. 5. Ing wektu iki, tempel kudu rampung. Ngempet banyu saka wajan karo tempel, supaya ing ngisor ana 1/2 gelas banyu, ing endhas wis disiapake. 6. Kita nyebar dadi campuran sayur campuran lan pitik goreng. Tambah keju feta lan oregano. Ngadamel, sijine geni alon. 7. Menehi smells kanggo nyambungake 3 - 5 menit. Coba, nambah uyah lan mrico kanggo rasa. Ing sajian siap, becik napsu!
Servings: 5-7