- Buckwheat siap - 2 cangkir
- Endhog (hard rebus) - 2 lembar
- Endhog (mentah) - 1 potong
- Bohlam - 1 potong
- Glepung - 2 Cangkir
- Mashed kentang - 6 Piala
- Salt - 1 st. a spoonful
- Lenga zaitun utawa minyak nabati - 50 mililiter
Bawang sing di resiki, sacoro apik disigar lan goreng ing lenga nganti emas. Tambah ing wajan siap (masak nganti masak) gandum lan cangkir saka endhog sing disigar (hard rebus). Nglakoake lan copot saka panas. Iki minangka pancake kanggo pancake. Solim kanggo rasa. Ing kentang mashed, break endhog. Ana kene nambah glepung. Kita nyampurake kabeh nganti luwih saka negara kabeh. Saka asil sing diasilake, kita bakal ngetokake potongan-potongan cilik, gulungake kasebut dhisik menyang bal, banjur gulungake mau dadi pelet. Nyebarake endhog cilik ing tengah kue sing rata. Pucuk Zalepllyaem. Ing wajan, kita ngetokake lenga. Kita nyebarake kue kita ing wajan panas, digodhog ing medium panas siji-sijine kira-kira 4-6 menit. Banjur nguripake lan goreng nganti siap ing sisih liyane (4-6 menit liyane). Kita ngladeni anget, kanthi krim sing ora nguntungke lan tanduran seger. Nuwun!
Servings: 6-8