Pancake karo daging kalebu sajian, resep-resep sing - macem-macem gedhe. Sembarang juru masak nduweni variasi spesial dhewe kanggo pancake masak, ora kanggo nyritakake cara masak daging sing diisi. Ing artikel iki, kita bakal nuduhake sampeyan resep-resep sing paling apik, carane masak pancake sing enak lan nyenengake karo daging. Saben resep dibagi dadi rong tahap: nyiapake adonan lan nyiapake isi.
Jus pancake karo daging, resep karo foto
Cemilan gedhe banget, umum ora mung ing Rusia, nanging uga ing sawetara negara Eropah, bisa dadi sajian utama. Sinau carane nyiyapake pancake saka daging sapi (sampeyan bisa njupuk campuran, umpamane, daging babi lan daging sapi).Bahan sing perlu:
- Susu - 1 liter
- Daging sapi minced - 250 g
- 3-4 endhog
- Glepung - 2-2,5 cangkir
- Gula - 1 sendhok teh.
- Salt - 1 sendhok teh.
- Minyak kembang - 2 tbsp.
- Butter - 1 sendhok teh.
- A soda cilik
- Mrica ireng - setengah sendok
- Rempah-rempah kanggo rasa
Instruksi langkah-langkah dening
- Sambungake endhog karo susu lan tambahake wong gula, uyah lan soda. Beat kanthi teliti karo mixer.
- Tambah glepung, aduk lan tuang ing lenga sayur-sayuran. Ngenteni kira-kira 20 menit.
- Nyebarake lenga ing wajan lan banjur isi endhog ing lumahing banyu. Tambahake ing trikatuka, uyah lan rempah-rempah. Sawise 5 menit, pour banyu sing sethithik lan ngurangi minimal geni. Goreng teluk lan aduk nganti luwih saka 20-25 menit.
- Whisk siji endhog lan nambah banyu, banjur sijine dicampur iki ing daging minced, nglakoake lan simmer kanggo babagan 5-7 menit.
- Ing panci panci, panas minyak lan wiwit frying pancakes. Isi pancake nganggo stuffing lan bungkus ing segitiga utawa envelope.
Panci panci lan enak karo daging, resep karo foto
Cara nyiapake iki dipinjam saka buku Soviet "Housekeeping" (50-an). Kanggo dina iki, akeh kulawargane mangan pancake sing luar biasa karo daging mung kanggo resep iki.Bahan sing perlu:
- Glepung - 1,5 cangkir
- Susu - 2 cangkir
- 1 endhog
- Gula - 1 tbsp.
- Minyak kembang - 1,5-2 tbsp.
- Salt - 0,5 sendhok teh.
- Soda - 0,5 sendhok teh.
- Daging sapi sing digodhog - 500 g
- Bawang - 3-4 kepala
- Duduh kaldu daging sapi - 1 kaca
Instruksi langkah-langkah dening
- Campur uyah, gula, segelas susu, endhog lan nambah glepung kanggo campuran iki. Ing adonan bakal katon kandel lan kita kudu ngencerake gelas susu sing kapindho kanggo nggawe cairan luwih.
- Kita sijine lenga kembang soda lan olahan.
- We are baking pancakes and greased them with butter.
- Ngilangake daging. Bawang entheng goreng lan tuku gorengan sing digawe siap.
- We pour duduh kaldu daging sapi menyang minced meat, uyah, nambah rempah-rempah sethitik kanggo rasa.
- Nedha isuk daging sing adhem dilebokake ing saben panekuk lan dibungkus.
Nedha bengi pancake karo daging lan endhog, resep karo foto
Sampeyan ora bisa kanggo nolak sajian sedhep apik! Coba nyiyapake resep sing sederhana iki ing ngisor iki. Minangka kanggo kabeh pancakes, keuangan kudu bezdozhzhevym lan Cairan. Pancake pancake, boneka karo daging lan endhog, bakal nggawe dekorasi apik kanggo Shrovetide.Bahan sing perlu:
- Kefir - 2-3 cangkir
- 2 endhog
- Banyu panas - 1 kaca
- Glepung - 1,5 cangkir
- Minyak Sunflower - 1-1,5 tablespoons.
- Gula - 1 tbsp.
- Garam sethithik kanggo pancake lan stuffing
- Minced meat (daging sapi) - setengah kilo
- Bawang - 3 PC.
Instruksi langkah-langkah dening
- Whisk endhog sadurunge nambah uyah lan gula. Banjur pour susu sing anget, alon nambah glepung.
- Nambah susu sing isih ana lan saperangan saka sendok mentega. Panggangan ing wajan panas.
- Cut ing trikatuka, gabungke karo babi lan goreng.
- Cara mbungkus pancake: nambah bolongan daging, tikus pinggiran front pancake, banjur pojok tengen lan kiwa. Envelope with meat minced siap.
Pancake panci karo daging lan jamur, resep karo foto
Mbok, sajian sing paling nyenengake diwenehi ing artikel kita! Siapake pancakes sing enak karo daging sapi lan champignons - sing tresna marang sampeyan bakal seneng!Bahan sing perlu:
- Glepung - 200 g
- 3-4 endhog
- Susu - setengah liter
- Minyak kembang - 2 item l.
- Jamur (champignons) - 250 g
- Minced meat - 250 g
- Bawang - 2 PC.
- Ora nguntungke krim - 2 tbsp.
- Garam, mrico kanggo rasa
Instruksi langkah-langkah dening
- Siapake adonan saka glepung, endhog lan susu. Tambah uyah lan lenga. Nggawe.
- Rendang pancake ing wajan panas (digodhog karo daging babi) saka loro-lorone menyang werna kang ireng.
- Bilas lan tempelake jamur kasebut. Tuangake bawang lan goreng karo jamur lan butter nganti gerah.
- Ing pan liyane, goreng irisan lan aduk karo bawang bombay lan jamur, banjur tambah uyah, lada, rempah-rempah lan mentega sing sethithik.
- Gesangake sajian siap karo keju sing diiris.
Sayuran kentang pancake asat karo daging, resep karo foto
A sajian sing ora bakal ninggal sapa wae sing ora seneng. Éca, nyenengaké, dhuwur kalori - bakal ngetokaké awak ing sembarang beku. Miturut resep klasik, pancake daging kentang biasane dilebokake menyang meja karo krim sing ora nguntungke.Bahan sing perlu:
- Minced meat - 200 g
- Kentang - 6 pcs.
- Trikatuka - 1-2 bêsik.
- Glepung - 1,5-2 taburan.
- Siji endhog
- Garam lan mrico kanggo rasa
Instruksi langkah-langkah dening
- Grate kentang lan supaya saluran jus. Tambahake grated bawang, glepung, endhog lan uyah. Kanthi cara iki, sampeyan entuk adonan.
- Sijine adonan ing kuali, ing ndhuwur - daging dicampur lan lapisan kaping telu - maneh ing adonan.
- Goreng pancake ing loro-lorone. Nuwun!