- zucchini - 1 potong
- tomat - 1 potong
- garang ham - 1 irisan
- endhog - 2 lembar
- lenga zaitun - 9 st. spoons
- Leaf Bay - 1 potong
- cabang saka tarragon - 1 potong
- cabang saka rosemary - 1 Piece
- uyah, uyah - - Kanggo rasa
- papak - 1 untu
Cut menyang zucchini kiub cilik lan tomat. Tuangkan 3 sendok lenga zaitun menyang wajan ing medium panas lan, nalika ditambahake clove bawang, godhong tarragon, rosemary lan teluk digawe panas. Goreng siji menit, aduk. Tambahake cubes diced lan aduk kanthi becik. Asam uyah (2 pinches). Fry nganti rampung, nanging ninggalake crispy sethitik. Ing wajan pan telusur ing 3 sendok teh minyak. Tambah uyah, mrico. Goreng nganti 2 menit. Copot tarragon, bawang putih, rosemary lan godhong laurel saka zucchini, banjur nambah tomat. Garam, mrico. Masak siji menit, aduk terus. Buang saka geni Luck goreng endhog sing diobong lan banjur iris. Beat endhog karo uyah lan mrico. Tambah tomat lan zucchini, nyampur uga. Preheat oven nganti 180 ° C. Bentuk cilik, disebarake ham, pour dicampur endhog ing ndhuwur kanthi 2/3, diselehake ing oven nganti 10-15 menit. Penting yen omelet ora bubar lan tetep alus.
Servings: 15