- glepung - 1 Piala
- glepung - 2 item. spoons
- baking powder - 2 teaspoons
- soda - 0,25 sendok teh
- kayu legi - 0,25 teaspoons
- uyah - 1 jiwit
- apple - 3 bêsik
- endhog - 2 lembar (suhu kamar)
- gula - 0,5 cangkir
- gula - 2 sendok teh
- yogurt - 0,5 cangkir
- minyak sawit - 6 st. spoons (utawa sayuran liyane)
- rum putih - 1 st. a spoonful
- vanilla extract - 2 sendok teh
- keripik kelapa - 1 tuwung
- apple jelly - 0,5 Cups (glaze, if desired)
1. Preheat oven kanthi ngadeg ing tengah kanggo 175 derajat. Lubricate pan kue karo diameter 22 cm lan panggonan ing sheet manggang digabung karo kertas parchment utawa mat silicone. Peel apel saka kulit lan inti. Loro apples kudu dicincang sacoro apik, ditutupi bungkus plastik lan disisihake. Cut apel kaping telune menyang irisan-irisan 6 mm sing nglukis, tutup karo film lan disisihake. Campuran glepung, bubuk manggang, soda, kayu manis lan uyah ing mangkuk gedhe. Ing mangkuk gedhe, ngalahake endhog lan 1/2 gelas gula kanggo 1 menit. Tambah yogurt, butter, rum, vanili lan whisk kanggo kira-kira 1 menit nganti homogen. Nambah apel sacake lan irisan klapa, nyampur karo spatula karet. 2. Lebokake ing adonan. Nyelehake apples irisan ing pola sing apik ing ndhuwur kue. Sprinkle apples karo 2 teaspoons gula liyane. Panggang roti 45-50 menit nganti coklat, nganti diselehake menyang tengah piso tipis piso ora metu resik. 3. Nyelehake kue ing meja lan adhem nganti 20 menit. Sementara, nggawe icing (yen pengin). Nyampur bubuk kanggo jeli apel karo banyu. Nalika pie digawe adhem, copot saka jamur lan rerumputake ndhuwur kue karo sele sing disiapake kanggo menehi cahya sing. Cut jajan dadi irisan lan sajroning panas utawa ing suhu kamar.
Servings: 8