- Gandum tepung - 1 Kilogram
- susu anget - 1,5 cangkir
- endhog pitik c0 - 6 potong
- Butter - 300 Gram (suhu kamar)
- gula - 1 kaca
- ragi, dipencet - 40 Gram
- uyah - 1/2 sendok teh
- esensi vanilla - 1 sendok teh
- coklat - 5 Dolek (glaze)
- susu - 2 teaspoons (glaze)
Ing adonan, aku nambah 1/2 cangkir coklat. Ing susu panas dissolve ragi, nambah setengah glepung, nglakoake supaya ora ana lumps, sijine sendok ing cekungan karo banyu anget. Yen adonan nambah 2 kali, tambahkan: uyah, kuning telur, disemprotake karo gula lan vanilla + mentega sing ilang + whipped whites + tepung sing isih disimpen adonan kudu banget kandel, nanging sithik mburi tangane (kanggo kula, supaya adonan banget cairan ;-) ) nanging kue sing siap digawe super airy, ora bobot !!! ) We sijine ing cekungan karo banyu anget lan ngenteni, nalika bakal nambah ing 2 kaping. We nambah kismis (aku tambah coklat kripik, sampeyan bisa kacang, woh-wohan candied), sijine menyang manéka (Aku kapenuhan wong 1/3), sijine ing panggonan sing anget, ditutupi karo andhuk lan munggah menyang 3/4 saka dhuwur saka jamur. Menthelokake endhog kanthi endhog (aku ora nglakoni) lan panggang ing oven kanthi 175 gram kanggo 40/50 menit. Aku bakar nganggo cangkir stainless steel kanthi parchment sing diiseni, adol 110 gram adonan menyang mug, adhem "kulichiki" ditutupi glaze - mencairkan coklat + (opsional) Aplikasi nyenengake ;-)
Servings: 6 cakes