Mashkichiri

Mash kudu direndhem ing banyu adhem watara 1 jam. Bawang irisan tipis polukol Úa: Pandhuan

Mash kudu direndhem ing banyu adhem watara 1 jam. Bawang bakal dicithak dadi setengah cincin tipis, wortel bakal dadi stroberi tipis. We Cut lambé karo cilik kiwa. Kita njupuk kraton utawa pan tebal-tebal, pour lenga sayur-sayuran ana, anget. Nalika lenga anget munggah (godhok ora ngenteni - mung panas), tuang bawang kasebut lan digoreng nganti coklat keemasan. Banjur nambah pulp daging menyang telusur. Fry nganti kerak coklat dibentuk. Sabanjure rawuh saka wortel - kita uga uncalan menyang daging lan bawang lan goreng nganti alus. Nalika wortel bakal alus - tuduhake kasus iki nganggo liter banyu lan tambah macet direndhem. Masak ing medium panas kanggo 15-20 menit - nganti remukan wiwit crack. Banjur nambah gajih lan uyah menyang kawah. Kita ngurangi panas lan terus masak. Masak sajian nganti nasi siap. Sanalika nasi siap - kita nyelehake sajian saka geni, supaya disiram ing jero nganti 20-30 menit. Rampung! Iku tetep mung kanggo ngendhani napsu sing nyenengake.

Servings: 8-9