Mesthi ora! Kabeh sing perlu kanggo swasana ati apik yaiku hormon serotonin sing diprodhuksi dening otak ing jumlah sing dibutuhake. We overeat amarga kita mangan panganan sing salah. Ing rak saka toko ngapusi woh-wohan lan sayuran sing diowahi kanthi genetika, digawe saka produk bubuk susu, produk semi-rampung kanggo dadi panas ing microwave. Pangan kaya mengkene ora ana ing unsur nutrisi, saengga mangan, kita ora jenuh. Kadospundi kita saged mangertosi serotonin diprodhuksi ing awak kanthi jumlah cekap sepanjang dinten? Panganan sehat, panganan sing migunani yaiku cara mangan kanthi bener - kabeh iki ing artikel kita.
Kanggo miwiti, nyedhiyakake awak dhewe kanthi cepet - pasinaon nuduhake yen otak utamane aktif ngasilake serotonin sajrone rong jam sawise esem. Sanalika sawise awakening, ngombe segelas banyu aktif banyu. Siapke gampang: sampeyan kudu jus saka setengah lemon, madu sendok teh, 30 gram jus aloe lan 200 ml banyu mineral sing diperkaya karo kalsium, magnesium, lithium, bikarbonate, mangan, yodium lan wesi. Aja nganti sarapan! Sarapan, sugih nutrisi, bakal nyurung awak supaya ngobong lemak sing luwih abot. Mangan sarapan sedheng kalorone - ora kaya ngono. Yen sampeyan ora nedha sarapan, awak uga bisa nyebabake proses metabolisme supaya bisa ngirit energi. Mangkono, ana alangan kanggo ngobong lemak. Yen bobot becik kurang saka 61 kg, banjur mangan 200 kkal kanggo sarapan; yen luwih saka 90 kg, banjur 300 kkal. Yen sampeyan nggoleki bobote ing antarane rong digit kasebut, diwenehi angka kanthi 3,3 lan entuk angka sing dikarepake. Nyoba mangan pangan sing sehat: sayuran seger lan woh-wohan, daging sing kurang lemak. Wangsulan utama yaiku kanggo njaga kaseimbangan ing konsumsi protein, lemak lan karbohidrat sing dikonsumsi sedina muput: jumlahe kudu kira-kira padha. Mung ing kasus iki serotonin bakal dikembangake miturut kabeh aturan. Pemasok serotonin sing paling apik yaiku karbohidrat. Nanging karbohidrat beda. Karbohidrat sing komprehensif - padha kaya sayuran, woh-wohan, barang-barang sing digawe saka glepung kasar (pasta, roti), sereal, kentang, lan kacang - nyumbangake gula ing otak sing mantep lan nambah produksi serotonin. Panganggone duwe efek sing bermanfaat ing tokoh lan mood. Apa sing ora bisa dikatutake babagan karbohidrat sing prasaja, sing akeh gula, coklat, permen lan manisan, woh manis.
Karbohidrat sederhana mbuwang gula menyang getih kanthi cepet. Kanggo nanggepi paningkatan gula getih, pankreas ngasilake insulin kanthi cepet - lan yen gula ing banyu sumsum, banjur swasana ati uga mlumpat. Protein kaluwihan nyegah produksi serotonin ing awak. Supaya iki kedadeyan, sampeyan kudu ngonsumsi lemak bebarengan karo protein ing panganan. Nanging ora kabeh, nanging migunani. Studies ing limang taun kepungkur nuduhake yen nambah jumlah diet lemak omega-3 ing diet nyumbang kanggo panyiapan kesetimbangan hormonal ing awak, ngrangsang sintesis serotonin, sing entails, misale, pangurangan ing manifestasi sindrom premenstrual lan kelemahan depresi. Kanggo awak, lemak sing diproses mbebayani. Padha nyebabake disfungsi sel, penyumbatan arteri lan penyakit degeneratif. Kajaba iku, dipercaya manawa lemak iki ngganggu awak supaya bisa nyelehake lemak sing migunani kanthi bener, lan, kanthi mangkono, ngganggu produksi serotonin. Ing label produk, lemak kasebut ditetepake minangka "hidrogenasi". Sampeyan kudu eling yen ana ing pangaribawa suhu dhuwur - contone, nalika nggoreng - kabeh lemak dihidrogenasi, supaya pangan luwih dimasak, dipanggang, dimasak ing panggangan, dikukus. Aja nyerah, mangan asring, nanging ing bagian cilik.