Permata saka gooseberry

Kanggo senggol saka gooseberries, woh wohan beri sing rada mateng paling cocok, kayata ing Úa:

• Gooseberries - 1 Kilogram
• Gula - 600-800 Gram (Iku gumantung carane manis Semono uga Sindhunata)

Pandhuan

Kanggo senggol saka gooseberries, woh wohan beri sing rada apik paling cocok, amarga ngandhut luwih akeh gelling agent. 1. Woh berry kudu dikumbah uga, dilebokake ing saucepan, nutupi telusur kanthi tutup lan dilebokake ing geni sing kuwat, sijine woh woh woh-wohan nganti bisa ngresiki lan supaya jus kasebut pindhah. 2. Sabanjure, woh wohan beri kudu digulung liwat sieve, utawa digebuki nganggo blender nganti homogene. 3. Nyelehake geni, aduk lan mbebayani nambahake gula. Sampeyan kudu mesthekake yen gula wis rampung. Isi kudu dadi luwih kandhel. 4. Sawise gula wis rampung dicepetake watara 5-10 menit, njabut umume. 5. Senggolan panas pour liwat resik lodhong, muter munggah lan ninggalake bank-bank kanggo kelangan regane mudhun. Permata saka gooseberry paling apik disimpen ing suhu kamar ing panggonan sing garing lan peteng. Nuwun!

Servings: 8-10