- roti crumbs - 2 Piala
- uyah - 1/2 sendok teh
- lenga zaitun - 3 sendok teh
- pitik dhadha - 2 potong (potong lebar)
- soy sauce - 2 item. spoons (kanggo sauce)
- bubuk bawang putih - 1/2 sendok teh (kanggo saos)
- bubuk bawang putih - 1/2 sendok teh
- ireng mrico - 1/4 sendok teh
- banyu - 2 item. spoons
- ketchup - 1/2 cangkir (kanggo saos)
- Lenga wijen - 1 sendok teh
1. Rendhem 12 tusuk kayu ing banyu sing adhem nalika 20 menit nalika sampeyan ngiseni pitik lan nyiyapake panggangan gas. 2. Ing mangkuk gedhe, nyampur bubuk roti, bubuk bawang putih, uyah lan mrico. Tambah lenga zaitun lan banyu. 3. Cut saben endhog pitik menyang 6 potong longitudinal. Sijine bêsik ing dicampur sadurunge (langkah 2) lan sisihkan ing kulkas nganti 20 menit. 4. Ing mangkuk cilik, nyampur ember kanggo saus Manchu lan disisihake. 5. Nyelehake dodo ing endhog goreng lan goreng ing geni sing mbukak nganti 5 menit ing saben sisih pinggir. Sajadah karo saus Manchuria.
Servings: 2-3