- raisins - 150 Gram
- saka kulit jeuk - 75 gram
- perkakas - 150 gram
- rum - 4 Art. spoons
- susu - 100 mililiter
- gula - 50 gram
- ragi garing - 1 Piece
- glepung - 450 Gram
- butter - 125 Gram
- yolks endhog - 5 lembar
- es saka vanilla - 2 Tetes
- linglang - 1 potong (peeled peel)
- uyah - 1/2 Art. spoons
- Butter - 100 Gram
- gula bubuk - 100 gram
Hidangan pencuci mulut iki minangka sajian panganan nasional Jerman, sing dilayani ing Natal. Kanggo masak, sampeyan kudu dilebokake ing mangkuk kacang, zest lan kismis, rum rum. Kabèh wis dicampur, ditutupi karo film tahan panas khusus, ing endhas piso digawe bolongan, lan massa dipanggang ing gelombang mikro nganti kurang luwih 5 menit. Sabanjure njupuk gula, ragi, lan glepung (5 sendok teh), sing diselehake ing mangkuk jero lan dicampur. Banjur kabeh ditutupi karo andhuk lan disetel kanggo 20 menit ing panggonan kang anget. Nambah sisan tepung, gulung ing oval cilik, lan gawe alur cilik ing tengah. Adonan sing ditekuk ing salah sijine supaya dadi luwih cepet. Nedha bengi oven nganti 170 C lan supaya adonan nganti 30 menit. Panggang nganti watara jam. Yen shtollen wiwit diobong, tutup karo foil. Lubricate melted butter lan gula powdered ing sawetara trik nganti padha mbukak metu.
Servings: 4