Mutton, dicampur karo kayu manis lan prun

1. Ngrumbuhi bawang lan iris. 2. Cut prun dadi cilik. 3. Bawang Sate:

• Pepper kacang - 5 lembar
• Lamb - 1 Kilogram
• Minyak sayur - 40 mililiter
• Prunes - 150 Gram
• Garam lan mrico - 1 Kanggo rasa
• Kayu manis - 1 potong (tongkat)
• Bawang - 150 Gram

Pandhuan

1. Ngrumbuhi bawang lan iris. 2. Cut prun dadi cilik. 3. Goreng bawang goreng ing sajian goreng ing lenga sayur. Domba dipotong dadi siji (setengah saka siji - setengah sentimeter), nambah daging ing wajan. Minutes telung nganti papat godhok. 4. Nguripake lan tutup karo tutup. Kanggo babagan sepuluh utawa limalas menit, ing geni cilik. Tambah kayu manis lan prun. 5. Nambah banyu (100 ml), godhok nganti watara telung puluh lima nganti patang puluh karo tutup tutup ing geni cilik. 6. Saiki nguripake daging, lada lan uyah. Kita bisa mateni sepuluh menit maneh. Banjur mateni. Ing sajian siap.

Servings: 4