Sayur Sayuran

Preheat panggangan menyang suhu sing dhuwur, cukur ing ndhuwur. Bordir irisan Bahan:

• lenga zaitun, plus minyak goreng - 11/2 Art. spoons
• abang bolam, disigar - 2 lembar
• zucchini, disigar - 2 lembar
• cabe abang mrico, dikupas lan disigar - 2 lembar
• cabe kuning, dikupas, lan dicincang - 2 lembar
• uyah lan lemah uyah - 1 Kanggo rasa

Pandhuan

Preheat panggangan menyang suhu sing dhuwur, cukur ing ndhuwur. Tanduran sayuran irisan ing tusuk kayu utawa logam, disambungake karo bawang. Elinga yen tusuk kayu kudu direndhem nganti 30 menit kanggo nyegah ignisi ing panggangan. Tuang sayuran karo lenga, musim nganggo uyah lan mrica. Fry nganti kerak dibentuk, 4 nganti 8 menit kanggo zucchini lan 8 nganti 12 menit kanggo trikatuka lan mrico. Cabut luyung lan ngawula.

Servings: 8