Resep kanggo nedha bengi sing enak Daging, kentang utawa jamur, sing dipanggang ing oven - iki minangka salah sawijining hidangan sing paling prasaja saka nedha bengi perayaan. Rasa kentang crispy, daging sing lembut utawa jamur arum sing arupa krim sing ora nguntungke kepenak, sugih lan asli, senadyan minimal wektu lan usaha dienggo kanggo nyiapake piring kasebut. Yen nyampur kabeh úa iki - bakal luwih éca! Anggur iki meh kaya roti panggang ing panci, nanging butuh luwih suwe kanggo nyiapake. Kasunyatan bilih saben bahan sadurunge manggang digoreng kanthi nggunakake rempah-rempah, sing nandheske rasa lan ambu saka sawijining produk. Asilé luwih becik!
Úa:- Pork pulp 300g
- Kentang enom 4 PC.
- Jamur champignons 200 g
- Bawang 1 pc.
- Keju keras 100 g
- Ora nguntungke krim 2 tbsp. l.
- Butter 40 g
- Tabel cuka 2 tbsp. l.
- Basil garing 0,5 sendhok teh.
- Oregano garing 0,5 sendhok teh.
- Paprika sweet ground 0.5 tsp.
- Mrico lemah ireng 0,5 sendhok teh.
- Salt 0,5 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo daging panggang kita kudu: fillet daging babi utawa daging sapi, jamur, 3-4 kentang enom, keju keras, bawang bombay, 2 sendok teh krim asam, sendok teh cuka, uyah, paprika, paprika, mrico manis, kemangi garing lan oregano.
- Langkah 2 Kita ngresiki bawang, Cut menyang dering utawa semirings lan isi nganggo cuka. We ninggalake kanggo marinate nalika liyane úa wis disiapake.
- Langkah 3 Jamur lan kentang dibersihake lan dicukur ing pinggir lancip.
- Langkah 4 Ing wajan, pencet bagian katelu lenga, tuang jamur lan tambahkan basil, oregano, mrica ireng lan uyah. Jamur jamur kanggo 5 menit.
- Langkah 5 Lebokake jamur ing wajan sing padha lan layangi sapratelane mentega lan kentang goreng nganti 10 menit, sprinkling karo uyah lan mrico.
- Langkah 6 Copot kentang saka geni lan lay ing lapisan sing kandhel ing sajian manggang karo foil.
- Langkah 7 Cut daging menyang potong, nambah rempah-rempah favorit lan uyah. Aku nambahake mrico ireng lan manis.
- Langkah 8 Sijine lenga sing isih ana ing wajan lan diiseni nganti 10 menit.
- Langkah 9 Nalika daging dimasak, telung keju ing grater gedhe.
- Langkah 10 Ing bentuk karo kentang nyedhiyakake daging, tuku minyak, sing tetep ing panci. We disebarke ringlets bawang.
- Langkah 11 Lapisan sabanjure yaiku jamur lan keju grated. Lan tumpangan pungkasan, kita nyelehake "casserole" kanthi krim sing ora nguntungke lan dicelupake ing oven nganti 180 ° C kanggo 15-20 menit.
- Langkah 12 Rampung! Piring duwe rasa banget lan dina sabanjure ing wangun sing wis digawe panas.