Sawise kentang, loro kentang! Sing ora seneng oyod iki? Mbokmenawa, mung siji sing ora tau nyoba. Elingi, ing film "Gadis" kasebut diumumake manawa maneka warna masakan sing dimasak mung saka kentang. Nanging kentang mentah bakal kedutan alus lan ngresiki kulit, jus kentang bebarengan karo jus wortel bakal mbiyantu kelainan gemeter, kulit tangan, ninggalake 5 menit ing decoction of potatoes, bakal dadi lembut lan alus. We are arep panggangan kentang saiki. Mesthi, ing saham, sajian iki bakal luwih enak, nanging kita kudu nggunakake kahanan ngarep. Mulane, kita nyiapake kentang ing pirang-pirang tahapan: panggang, ngetokake pulp saka potong root, nggawe isi, nglakoni, panggang maneh. Minangka asil, kita bakal aromatik aromatik lan éca, kabeh kentang padha!
Úa:- Kentang 3 pcs.
- Telur puyuh 3 PC.
- Daging babi 200 g
- Bawang 1 pc.
- Krim 50 ml
- Butter 20 g
- Campuran saka mrico 4 g
- Tepung jagung 1 tbsp. l.
- Lenga zaitun 20 ml
- Garam 4 g
- Langkah 1 Sampeyan kudu njupuk 3 kentang macem-macem crumbly, bawang bombay, glepung, daging babi, krim, uyah, campuran mrico, mentega, yolks endhog pitik (bisa pitik).
- Langkah 2 Balung bêsik bisa uga dicuci, dikumbah, dipotong dawane, diolah nganggo lenga zaitun saka kabeh sisi, kanthi potongan pisau sing bentuke grate. Panggangan ing oven ing suhu 200 ° C sajrone 40 menit.
- Langkah 3 Ngalahake 6 potongan daging babi, sing kudu nutupi kentang. Cut bacon sing isih disimpen dadi roti. Goreng nganti butter nganti irisan. Gesang ing pinggir.
- Langkah 4 Cut bawang menyang cilik cilik. Campur karo glepung jagung.
- Langkah 5 Fry bawang ing panas dhuwur nganti entheng crusted. Gesang ing pinggir.
- Langkah 6 Ngremekake kentang panggang. Bener mbusak daging. Lebokake menyang massa homogen.
- Langkah 7 Nyampur pulp, daging babi goreng lan yolks endhog. Garam lan mrico.
- Langkah 8 Nambah krim sing anget. Nggawe.
- Langkah 9 Ngemot kentang sing akeh, top karo bawang goreng.
- Langkah 10 Tutup kentang karo daging babi. Sijine ing panci utawa wajan. Sijine ing oven panas. Panggangan ing suhu 200 ° C kanggo 20 menit.
- Langkah 11 Sajroning kentang ing sajian panas karo sayuran ijo, bawang putih lan sayuran.