Pancake kaping pindho Aku seneng banget karo draniki kanthi kerak crispy, karo rasa papak bawang, sing digawa ngubengi omah, ngundang sederek menyang pawon. Lan yen pancake kentang dimasak kaya mangkene yen pancake metu ing sisih siji, lan potong ayam sing éndah lan jus sing liyane? Ekspesine sukses. Saben uwong seneng pancake kaya "loro siji" - enak lan wangi.
Úa:- Susu ayam 300 g
- Bubuk ireng ireng 3 g
- Sunflower olahan minyak wangi 50 ml
- Garam 3 jiwit
- Papak 10 g
- Bawang 1 pc.
- Endhog pitik 2 pcs.
- Ora nguntungke krim 2 tbsp. l.
- Kentang 4 pcs.
- Kumbahan lemah 1 g
- Langkah 1 Kanggo nyiapake pancake kentang-ayam, kita butuh susu pitik, kentang, krim sing ora nguntungke, bawang, endhog, uyah, bawang putih, minyak wangi.
- Langkah 2 Cut kentang karo blender bebarengan karo setengah saka papak lan bawang, nambah 1 tablespoon krim ora nguntungke, endhog, jiwit uyah lan mrico.
- Langkah 3 Grind kerak kanthi blender karo sisan bawang lan bawang, nambah uyah lan lada, tambahkan endhog, katumbah, 1 sendok teh krim sing ora nguntungke.
- Langkah 4 Ing wajan panas karo lenga sayur-sayuran lan tablespoon, nyebar campuran kentang. Ndhuwur karo sendok teh nyebar campuran daging. Selehake.
- Langkah 5 Fry pecel ing loro-lorone nganti coklat emas.