- Bow - 2 lembar (Kanggo pasta :)
- Green Pepper - 3 Pieces
- Endhog nggodhok - 3 lembar (Kanggo saos :)
- Tomat - 2 Piece (medium)
- Jahe lan pasta bawang putih - 1/2 sendok teh
- Tepung - 2 Art. spoons
- Abang cabe merah - 1 sendok teh (bubuk)
- Serbuk kunyit - 1 cincang
- Ketumbar - 1 sendok teh (bubuk)
- Powder of cumin - 1/2 sendok teh
- Garam masala - 1/2 sendok teh
- Susu - 1/2 tuwung
- Godhong ketumbar - 2 Teaspoons (sacoro apik disigar)
- Salt - - Kanggo rasa
- Butter - 2 sendok teh
- Banyu - 1 Piece (kanggo ngencerake saos)
Coklat kira-kira bawang lan mrica cabe ijo. Tuang ing blender nganti tempel ing panggonan. Goreng ing wajan ing lenga nganti coklat. Banjur, gawe paste jahe lan papak lan tambahake ing wajan. Goseni kanthi apik. Tambah glepung. Tambah tomat sing dicincang ... ... rempah-rempah ... ... lan aduk uga, masak nganggo panas sing kurang ing sangisore tutup nganti 5 menit. Banjur nambah susu lan ngurangi panas. Nyedhot kanthi teliti. Nambah banyu supaya konsistensi kandhel, nanging ora cair banget (kira-kira 1,5 cangkir). Nambahake godhonge cincang sacoro apik. Yen dicampur karo godhog, tambah endhog lan masak nganti kurang luwih 10 menit ing tutup utawa nganti sauce dadi luwih kenthel. Sajadah karo beras utawa roti pita. Njaluk banget.
Servings: 2-3