Klasik Hummus

Saiki, "Tahini" kasedhiya, supaya ora ana alesan!) Nyelehake 5 cangkir Nuta ing Bahan:

• Kacang polong "Kacang" - 400 Gram
• Tahini - 1/2 + 1 Art. spoons
• papak - 3 untu
• Lémon - 1/2 Potong (jus)
• Cumin Tanah - 1/2 sendok teh
• Cumin Tanah - 1/2 sendok teh
• uyah - 1 Jiwit (kanggo rasa)
• basil seger utawa parsley Italia - 1 Piala
• kadhemen banyu - 3-5 st. spoons
• lenga zaitun - 1 st. a spoonful

Pandhuan

Saiki, "Tahini" kasedhiya, ora ana alasan!) Nyelehake 5 cangkir kacang ing blender. Pour 1/3 tuwung + 1 sendok teh Tahini. Tumis 4 cengkeh saka papak. Tambah 1/2 jus lemon, 1/2 sendok teh cumin lan tuangkan 5 sendok teh banyu. Inggih lan pungkasan "BLEND IT!" - Ngombe kabeh menyang massa homogen. Rampung.

Servings: 2-4