"Ring Sand"
- 2,5 cangkir saka glepung
- 150 g gula granulated
- 250 g margarine + kanggo greasing sheet baking
- 2 endhog
- soda ing ujung piso
- 0,5 sendhok teh. cukà
- vanillin ing ujung piso
- 1 cangkir kacang panggang
Kudu jajanan jajan saka glepung, gula, margarin, endhog, soda, cuka lan vanillin. Gulung kasebut dadi ketebalan lapisan 6-7 mm, jamur (contone, kanggo cupcake) ngethok dering. Lubricate them with eggs and lay this side on peanuts fried and finely chopped. Banjur diuripake, disebarake ing margarine. Panggang ing preheated oven nganti masak.
Sayur sup krim
- 300 ml duduh kaldu pitik
- 300 g waluh
- 0,5 sendhok teh. saffron
- 1h. l. jus lemon
- uyah, lada kanggo rasa
- 50 g krim saka 22% isi lemak
- sawetara irisan daging babi sing diobong
- sawetara irisan mrico panggang
Tuang kaldu kanthi kaldu ing medium panas, nambah waluh, potong celah, masak nganti alus. Nalika waluh siap, remuk. Tambah uyah, nambah jus lemon lan saffron. Nggawe lan nambah krim suwene lan campuran maneh. Sakdurunge, panggang daging babi ing ngisor panggangan nganti crunches. Nyebar krim sup ing piring. Ndhuwur karo daging babi lan lada panggang, diced. Garnish karo greenery.
Sup tomat karo seafood
- 1 kg saka tomat sing mateng
- 1 kg seafood (kerang lan udang)
- 1 bawang bombay
- lenga zaitun
- 1 cengkeh saka papak
- rempah-rempah italia
- sayuran dill utawa parsley
Ing lenga zaitun nggoreng kucai sing dicincang, mbungkus (perlu kanggo mambu), simpen menyang werna kecoklatan werna emas. Peeled saka kulit lan wiji, sijine tomat ing wajan, sijine menyang negara pasty. Transfer menyang telusur, tuangake banyu (sethithik kanthi sethithik, supaya ora nggawe sup banget tipis), nggawa menyang godhok. Tambah campuran rempah-rempah Italia. Godhok endhog lan tambah seafood. Menehi godhok, nambah uyah lan mrico. Masak nganti siap 5-10 menit. Tinimbang banyu, luwih becik nggunakake iwak utawa kaldu pitik. Sampeyan bisa pour anggur putih sing garing. Kanggo kerang lan udang, sampeyan bisa nambah fillet iwak segara. Ing sayur sup, sampeyan bisa nambah beras sing disajikake lan diwenehi beras utawa mi gawean.
Gandrung manis
- 100 g mentega
- 100 g teken jagung manis
- 250 g iris hard ("Kis-kis" utawa "Golden Key")
Nyemprotake ing iris karo butter. Ing massa panas nambah teken jagung, nyampur, mbentuk bal, keren. Ngawasi karo teh.
Kue "Glade of Fairy Tales"
Kanggo test sajian:
- 4 endhog
- 1.5 cangkir gula lan pati
- 2 tbsp. l. cacao
- 100 gram apricot pepe, prun lan kacang
- 50 g raisins
Kanggo pasugatan krim:
- 200 g susu lan mentega sing diseleksi
Kanggo masakan glaze:
- 3 tbsp. l. ora nguntungke krim
- 2 tbsp. l. butter
- 3 tbsp. l. gula
- 1 tbsp. l. cacao
Kanggo dekorasi pasugatan:
- suling saka klapa werna
- hiasan saka mastic gula
- coklat patung wanita ladybird
Siapake keuangan. Endhog ngalahake nganti gula nganti konsistensi krim sing ora nguntungke. Tambah soda, pati, glepung. Bagéyan massa dadi telung bagean. Ing sisih pisanan sijine apricots pepe, ing kaloro - coklat, lan perkakas kismis, ing prunes katelu -. Bake cakes. Siapke krim kasebut. Nyampur susu karo mixer lan butter. Siapake glaze ing. Nyampur krim, gula, lan coklat. Godhok nganti 5 menit. Kelangan lan tambahake butter. Tutup krim kanthi krim, tutup ndhuwur kue karo glaze, sprinkle karo shavings klapa. Garnish karo kembang digawe saka patung mastic lan coklat coklat.
Kue "Pondok Monastik"
Kanggo test sajian:
- 2 glepung glepung
- 1 paket margarine
- 250 g ora nguntungke krim
- cherries tanpa ngadu
Kanggo pasugatan krim 1:
- 1 bank susu sing diseleh
- 300 g mentega
Kanggo pasugatan krim 2:
- 250 g kenthel ora ngandhut
- 100 g gula
- Nuts
- coklat
Siap krim 1. Ngalahake susu sing diselehake nganggo butter. Siapake krim nomer 2. Ngalahake krim sing ora nguntungke karo gula. Siapake keuangan. Margarine grate ing grater gedhe. Campur karo glepung, iwak nganggo piso. Tambah krim sing ora nguntungke. Kukuk ing adonan lan sijine ing kulkas nganti 30 menit. Banjur dibagi dadi 15 lembar. Muter kue sing oval, lebokke baris 5, 4, 3, 2 lan ceri lan dasi pinggir. Saben saben krim № 1 lan pour ndhuwur karo krim № 2. Dekorasi jajan nganggo coklat lan walnuts.
Es krim lan panganan panen woh
- apel, peach lan pisang
- 50-100 ml susu
- 80 g es krim
- 10 potong. raisins
Tlatah ing blender diiris lan trikatuka. Tuangkan susu lan tambahkan es krim. Campur kabeh ing blender. Siap nghias cemilan karo kismis.
Mannick karo woh-wohan manisan
- 1 tuwung kefir utawa susu ora nguntungke
- 100 g margarin
- 1 gelas gula, glepung lan semolina
- 1 endhog
- 0,5 sendhok teh. soda utawa baking powder
- woh-wohan candu, kacang-kacangan, kismis
Margarine nyawiji, nyampur karo kefir (susu sing asem) lan gula. Tambah endhog lan soda. Tumis ing glepung lan mangga (mangga diprakirake sawise glepung). Ninggalake kanggo 3-4 jam (bisa sewengi). Adonan ora kudu banget kandel, nanging ora mili (nyetel pepadhang manga). Tambahake rasa woh-wohan candied, kacang lan raisine. Panggangan ing oven nganti masak.
Salad sayuran
- 3 bêsik saben. nggodhok beets lan kentang
- 2 bêsik saben. wortel, woh-wohan pickled lan timun pickled
- 1 fillet ayam
- 5 endhog nggodhog
- 1/2 bisa saka kacang ijo
- 200 g keju keras
- ora nguntungke krim lan mayonnaise (1: 1)
- sayuran kanggo hiasan
Sayur godhog di resiki. Beets, kentang, endhog lan wortel grate ing grater gedhe. Gendheng fillet dipotong apik, bawang - setengah dering. Lay metu lapisan: 1 lapisan: kentang; 2 lapisan: timun; 3 lapisan: 1/2 beet + campuran mayonnaise-asam; 4 lapisan: fillet, uyah lan bawang campur; 5 lapisan: wortel + campuran mayonnaise-asam; endhog; 7 lapisan: keju keras + campuran mayonnaise-asam; 8 lapisan: kacang; 9 lapisan: 1/2 beet + campuran mayonnaise-asam.
Cupcakes "Baby"
- 100 g mentega
- 200 g ora nguntungke krim
- 150 g gula
- 3 endhog
- 50 g raisins
- Sesame
- 300 g saka glepung
- 1 sachet vanilla
- Sahara
- 1h. l. soda
- 1 tbsp. l. cukà
- minyak sayur kanggo pelumas
Lenga wis lemes lan digiling nganggo gula, nambah krim sing ora nguntungke, endhog lan goyangake kanthi apik. Banjur soda soda karo cuka lan ditambahake ing campuran iki. Tumis ing glepung, raisin lan wijen, nyampur kanthi cepet. Adonan kudu konsisten kaya krim sing ora nguntungke krim. Masang adonan ing sendok, disaring karo minyak sayur. Panggang ing oven sing digawe panas ing suhu 180 ° C nganti coklat peteng. Wektu baking gumantung saka ukuran cetakan (kanggo cetakan cilik, kira-kira 30 menit). Yen dikarepake, kue mangkuk sing siap lan digawe adhem bisa disiram nganggo gula bubuk.