- Glepung - 375 Gram
- Gula - 1 kaca
- Endhog - 2 lembar
- Jus lemon - 2 item. spoons
- Peel lemon - 2 item. spoons
- Baking Powder - 1 sendok teh
- Butter - 200 Gram
- Salt - Kanggo rasa
1. Ing mangkuk kapisah, aduk glepung sing diayahi, uyah lan bubuk manggang. Gula, lemon zest lan mentega sing disumbat kudu diantemi ing mixer utawa blender nganti kurang luwih 1 menit. 2. Tambah endhog siji menyang campuran mentega lan gula, ora ngeculake whipping. Tambah jus lemon. Kanthi trickle lancip, glepung glepung menyang blender lan aduk kanthi kacepetan kurang. 3. Yen sampeyan duwe sendok kanggo es krim, iku trep kanggo nggunakake. Nanging yen ora, sendok biasa bakal mati. Godhok sendhok lan disebar ing sheet sing adoh saka siji liyane. 4. Saben biscuit diobong kanthi tangan lan bentuk kaya kue warung cilik. Tabrakan saben jajan karo gula lan sprinkle banyu. Sawise maneh sprinkle cookie karo gula. 5. Lebokake roti ing roti, digawe kanthi suhu 200 derajat. Panggang cookie 15 menit.
Servings: 4