- Pike - 1 potong
- Lemon gedhe - 1 potong
- Rempah - - Kanggo rasa
- Mayonnaise - 50 mililiter
Peranan utama resep iki yaiku pike. Pike kudu seger, ora beku - banjur kabeh bakal metu apik. Poke kita kudu disuntak, ngilangi kabeh insang - kabeh iku standar, kaya karo iwak liyane. Lubricate pike saka njaba lan jero karo jus lemon, rubbing karo rempah-rempah favorit (kaya kanggo kula, thyme, rosemary lan ketumbar, lan mesthi uyah lan mrico) becik. Ing abdomen, kita nyisipake lobus sawetara linglang - banjur pupuk bakal direndhem ing lemon. Saka ndhuwur sing sethithik pour mayonnaise Pike. Iki opsional, kanggo bahan daging sing kandheg. Yen sampeyan nututi nutrisi sing tepat - sampeyan bisa nindakake tanpa mayonnaise lan mung sprinkle karo lenga zaitun. Tutupi kanopi kanthi foil. Bener sijine pike kita ing foil. Kasebut kanthi bungkus endhas iwak ing foil. Kaping banget nyedhak ora perlu - mula, iku bakal ngilangi proses kasebut. Kita mbukak tray roti menyang oven, sing wis digawe panas nganti 200 derajat. Sawise 20 menit sawise iki kita njupuk metu tray, mbukak foil lan ngirim iwak bali menyang oven. Panggang sajam nganti 10-15 menit nganti masak. Bener, iwak siap! Iku mung kanggo sijine apik ing meja. Kene aku ninggalake kowe kamar kanggo fantasi :) Good luck!
Servings: 3-4