Cheesemakers iku sajian sing akrab, sing katon ora bisa nggetuni sapa waé. Nanging panganan prasaja kaya mangkene bisa digawe cerah, ora biasa, wangi lan enak banget. Sampeyan ora perlu akeh gaweyan, sampeyan mung kudu milih resep sing cocok
Keju keju kurdus: cara masak klasik
Iki minangka keju kuru keju sing ndadekake luwih saka siji generasi ibu rumah tangga. Kene, jumlah produk sing dikarepake diitung kanthi saé, supaya sajian tansah sukses banget.
Bahan sing perlu:
- Cottage keju - 350 gr
- gula - 4 tbsp
- endhog - 3 lembar
- uyah - 1/5 sendhok teh
- minyak sayur - 50 ml
- glepung - 125 gram adonan lan luwih cilik kanggo muter
Instruksi langkah-langkah dening
- Ing mangkuk keramik, endhog palu, uyah lan tuangake gula.
- Tambah volume kabeh keju cottage lan kanthi teliti knead produk karo garpu utawa sendok.
- Gamelan glepung glepung lan adukake kabeh. Massa kudu konsistensi alus, plastik, non-koheren.
- Mbentuk kue warung cilik kira-kira 1,5 cm kandel saka adonan lan gulung saben glepung.
- Ing wajan, panas lenga kembang, goreng cendheke ing panas medium nganti rouge (bab 4-5 menit ing saben sisih).
- Masangi napkin kertas kanggo nyerep keluwihan lemak.
- Kanggo meja kanggo ngawula madu utawa krim sing ora nguntungke krim.
Carane nyiyapake kue tanpa tepung: resep nganggo foto
Komposisi masakan panganan alus iki ora kalebu glepung gram, supaya bisa digunakake dening wong-wong sing waspada babagan tokoh lan seneng ngombe, kalori rendah kaleng.
Bahan sing perlu:
- endhog - 3 lembar
- keju kéju sing digawé dhéwé kurang lemak - setengah kg
- manga - 2 tbsp
- vanila gula - 1 sachet
- uyah
- lenga kembang
Instruksi langkah-langkah dening
- Ing mangkuk jero, lay keju keju lan mash nganggo spatula kayu. Garam, tuangkan ing vanilla lan gula, banjur nyampur sak tenane.
- Endhog diantemi kanthi cara garpu, banjur tambahake mangga lan disisihake supaya bisa ditambani lan dilumeni. Nransfer massa endhog-semolina keju keju lan aduk uga maneh.
- Saka adonan rampung kanggo mbentuk syrniki apik, gulung ing breadcrumbs utawa oatmeal lan goreng ing loro-lorone ing lenga kembang.
- Produk sing wis rampung dianggo ing serbet kertas kanggo nresep lenga keluwihan kasebut. Ing meja, sajroning piring sajian karo sirup utawa yoghurt.
Kue keju sing subur ing oven
Cheesecake, sing dipanggang ing oven, dianggep luwih migunani, amarga kanggo minyak goreng ora digunakke lan nggoreng ing wajan sing ora dibutuhake.
Bahan sing perlu:
- Cottage keju - 450 gr
- endhog - 2 lembar
- yolks - 2 lembar
- gula - 4 tbsp
- glepung - 3 tbsp
- vanillin - 1/3 sendhok teh
- baking powder - setengah tbsp
- uyah
Instruksi langkah-langkah dening
- Cottage keju keju liwat sieve pawon lan gabungke karo baking powder, uyah lan vanila.
- Gula lan endhog dianterake karo garpu dadi busa homogene, sijine menyang keju ing pondhok, nambah glepung lan dicampur kanthi saksama.
- Baking buncis grease, ing ngisor ing jarak antara siji, nyelehake keju keju, sing paling ndhuwur nganggo yolks sing dicelup, lan dikirim menyang oven, dipanaskan nganti 180 ° C.
- Sawise setengah jam, mateni geni, tetep panganan cuci mulut ing oven nganti 5-10 menit, supaya adonan ora opal, banjur diset menyang meja.
Carane nggawe kue keju sing enak karo manga
Kanggo resep iki ora masalah apa isi lemak sampeyan duwe keju cottage. Semolina, ditambahake ing adonan nalika masak, bakal nggawe jarum suntik jus lan luar biasa gembur.
Bahan sing perlu:
- Cottage keju - 450 gr
- endhog - 2 lembar
- glepung gandum - 4 tbsp
- manga - 2 tbsp
- tepung gula - 4 tbsp
- vanila
- soda, dampened karo jus lemon
- uyah
- lenga kembang
Instruksi langkah-langkah dening
- Digabungake sajian jero keju, mangga, glepung lan bahan-bahan garing liyane. Ninggalake kanggo ngadeg ing meja pawon kanggo 15-20 menit.
- Yolks kapisah saka protèin lan nambah ing adonan. Protein dicampur karo uyah kanthi umpluk sing kuwat lan bebarengan karo soda kasebut kanthi teliti dilebokake ing massa glepung.
- Frying pan lan kanthi teliti nglengo. Kanthi sendok meja lembab nyelehake adonan karo slides cilik ing ngisor, rada tingkat, menehi bentuk tradisional kanggo pembuat keju, lan goreng nganti saben emas ing saben sisih.
- Sijine meja panas, ngombe senggol lan dekorasi kanthi woh.
Cara cepet masak roti curd sing subur: instruksi video
Miturut resep prasaja iki, sampeyan bisa masak roti keju kanggo setengah jam, sing secara harfiah nyawiji ing tutuk. Sekretaris saka airiness saka sajian dumunung ing kualitas keju Cottage. Prodhuk luwih akeh duwe kandungan lemak, luwih mewah lan alus.