Kubis ditusuk karo daging

1. Kupas bawang, sacoro apik lan ing minyak sayur nganti goreng coklat emas. Úa:

• Ora nguntungke krim - 200 Gram
• Kubis - 1 Piece
• Grated paprika - 1 sendok teh
• Daging babi - 500 gram
• Smalec - 1 st. a spoonful
• Cumin - 1 sendok teh

Pandhuan

1. Kupas bawang, sacoro apik lan ing minyak sayur nganti goreng coklat emas. We nambah bibit jinten. We ngetokake daging menyang kubus cilik. Nalika bawang digoreng, sprinkle karo paprika abang lemah, kita nyampur seger kanthi cepet, lan kita sijine meat cut ing kene. Kabeh maneh dicampur lan nambah sabuk utawa banyu. Nalika godhong daging, geni wis suda, lan nganti siap, daging wis dirungkem. Daging kudu direbus cairan. Duduh utawa banyu bisa ditambahake. 2. Nalika daging ditusuk, kita njupuk bubur. Shredder kol utawa mung ngethok menyang gagang. Kanggo Gobis ndhuwur ditambahake menyang meat. Sampeyan bisa nambah bagean. Dilapisi karo tutup, sing dicokot sithik, kol wis softened, lan kita nambah maneh bagean saka Gobis. 3. Godhok ing geni cilik, aduk sok-sok. Gobis kudu kokain sethithik. Saiki mrico lan uyah. Tambah krim sing ora nguntungke menyang Gobis disiapake. Nglakoake, lan limang menit, godhok. 4. Ngawoni gobis kanthi kentang mashed, tuangake saos.

Servings: 4