- Putih iwak fillet - 300 Gram
- Endhog - 2 lembar
- Susu - 80 Milliliters
- Butter - 10 Gram
- Glepung - 15 Gram
- Krupuk gandum - 15 gram
- Butter - 15 Gram
- Garam, mrica ireng - - Kanggo rasa
Kita ngalahake endhog karo susu, uyah lan mrico. Kita sijine crumbs gandum ing Blender, tresna iku menyang crumb. Ana uga nambah glepung, butter lan uyah. Sawise maneh tlatah ing blender. We are baking mold, grease with butter. Nyelehake lapisan endhas iwak putih irisan, banjur - lapisan endhog sing diantemi karo susu, mendhuwur - lapisan glepung gandum karo glepung. Panggangan kanggo 20-25 menit ing suhu 180 derajat. Nuwun!
Servings: 3-4