Kabeh babagan kute lan carane masak

Ing Ukraina kutya nduweni peran sing penting banget, amarga ora mung sajian memorial, nanging uga minangka bagian integral saka Perjamuan Suci. Miturut tradisi, sajian iki diwiwiti dinane. Nyatane, kutya banget migunani, ngandhut akèh vitamin lan unsur tilak, saéngga sampeyan kanthi aman bisa mangan saben dina.

Tenggorokan sing enak banget minangka lambang panen lan kemakmuran sing apik kanggo sedasa taun! Mulane kabeh pemilik, yen bisa, nyoba nggawe iku sugih lan appetising. Saben kulawarga nyoba masak kanthi resep dhewe, nambah madu, krim, sirup. Nanging iki mung ditrapake kanggo sajian Natal, kutya pemakaman kudu ramping.

Secara tradisional, kutya kudu digawe gandum, nanging ana wektu nalika digawe saka rye lan barley. Saiki dheweke kerep nyulik kutya saka beras. Kanggo mbusak husks, biji-bijian kudu lemah ing mortir, nanging sampeyan kudu nggawe manawa biji ora rusak. Sawise iki, sampeyan kudu ngiseni gandum lan cook bubur saka murni biji.

Banjur nambah madu sing diencerke karo banyu, saksuwene sethithik susu kukus digunakake, sing disiapake saka mackerel kukus. Yen nambah kacang, raisin, woh utawa poppy - bakal dadi enak banget.

Saben bahan ing sajian duwe teges dhewe:

• Poppy-personifies prosperity in the family;
• madu minangka lambang kesehatan lan kesehatan;
• gandum minangka simbol gesang sing ditangekake.

Carane cook kutya?

Kabeh barang wis disusun saka siji liyane: kacang kudu digrem, biji, madu, diencerke banyu, kismis, lan biji poppy. Sawise kuwi, sampeyan kudu nggabungake kabeh. Kanggo nggawe jus luwih, nggawe tipis tipis.

Resep sawetara kutya paling enak

Kutya karo raspberries lan woh-wohan garing

Úa:

• 2 tbsp sakabehan beras utawa gandum;
• 1/4 tbsp madu;
• 1/4 tbsp pepe raspberries lan raisin;
• sampeyan bisa nambah pears garing utawa apples.

Preparation:

1. Gandum ing 4 gelas banyu-25 menit.
2. Salt, nambah raspberries lan apples, sawise 6 menit - raisins. Tahan ing kompor 2 menit luwih.
3. Nalika kabeh kadhemen, tambah madu. Lan supaya tetep ana 1-2 jam.

Wheaten karo kacang lan biji poppy

Produk:

• 1 item sereal gandum;
• 100 walnuts;
• 100 g biji poppy;
• 2-4 tablespoons madu.

Preparation:

1. Rebus gandum ing banyu.
2. Makrazotrite, nganti dadi susu.
3. Banjur nambah madu
4. Nyedhot kabeh lan tambah kacang.

Kutja saka gandum karo anjir lan kismis

Produk:

• 250 g biji;
• 150 gмелкого raisins;
• 150 ganira (grind);
• 120 hmd.

Preparation:

1. Gandum diprodhuksi nganti siap, nanging supaya biji ora direbus.
2. Raisin kudu diisi banyu adhem. Imnuzhno ngadeg watara 30 menit.
3. Nalika padha nglangi, kudu ditambahake bebarengan karo bubur lan nyampur kanthi cepet.

Kutja saka beras karo kismis lan almond

Produk:

• 100 gram nggulung;
• 250 g saka sereal beras;
• 100 g Mash-misha;
• kayu manis lan isahar.

Preparation:

1. Promoyteris, pour banyu lan sijine ing kompor. Yen godhok, pour menyang colander lan mbilas uga.
2. Bilasake banyu lan cook. Nyuntik ora perlu. Nalika beras siap, banyu, lan supaya beras seger.
3. Mildly scald karo nggodhok banyu lan tlatah. Geset gula lan banyu sing sethithik lan coba maneh.
4. Tambah bintang menyang bubur.
5. Rip munggah lan dikirim menyang beras. Yen sampeyan nyampur seger, sampeyan bisa nambah cincin kayu legi. Sereh siap dadi piring gedhe, lan sprinkle edges karo gula bubuk.

П шеничная кутья с молокомом

Úa:

• 0,5 kg gandum;
• 750 ml susu;
• 70 hmd.

Preparation:

Jumbuhake glepung gandum lan direndhem nganti kira-kira 1-2 jam ing banyu seger. Banjur nambahake susu lan cook nganti rampung. Nalika bubur adhem, nambah madu lan aduk.

Wheaten karo krim lan susu

Produk:

• 150 g gandum;
• litragolok lantai;
• 250 ml banjir;
• lantai st.water;
• 60 hmd.

Banyu lan susu nggawa menyang godhok, nambah gandum lan cook nganti rampung. Kelangan bubur. Nalika dadi anget, nambah madu lan krim. Pincuk lan mbungkus telusur ing toyo setengah jam.

Rebus barley karo wiji poppy

Úa:

• 2 st.krupy;
• 250 ml susu;
• banyu;
• 5 tbsp. l.meda;
• 200 hmak;
• 4 tbsp. l.varen'ya.

Preparation:

1. Krupupmyt lan cook liwat panas kurang. Njupuk busa kanthi cepet.
2. Nalika ombak wiwit ngetokake lendhining - ngombe banyu. Siapke saucepan liyane lan transfer porridge ana. Tambah susu lan cook nganti rampung. Nglakoake kabeh wektu.
3. Mash karo banyu sing nggodhok nganti 15 menit, banjur saluran banyu. Biji wiji poppy ing mortir kanthi sirup. Kanggo 1 sendok teh saka poppy nambah setengah sendok teh banyu.
4. Sawise poppy iki, raisin lan cereals kudu campuran karo madu lan digawe panas ing kurang panas kanggo 6-7 menit. Aja lali terus aduk. Nalika mbuwang bubur saka geni, nambah jam.

Gampang banget kanggo masak sajian Natal. Sing paling penting yaiku sampeyan kudu mangan karo kulawarga sampeyan.

Nuwun!