Sayur sup.
500 g fillet iwak laut, 4 kentang, 1 wortel, 1 bawang bombay, 2 bay telur, 2 tbsp. l. minyak sayur, 5 wortel ireng, 3 wortel mrico manis, 1 sendhok teh 1 sdt. paprika lemah, sayuran, uyah, rempah-rempah, minyak nabati.
Preparation:
Jumbuhake iwak kasebut, Cut menyang potong cilik lan dilebokake ing pot banyu panas (kira-kira 2,5 liter), nambahake jajanan kentang, rwaning teluk lan salting. Sing ati-ati, njupuk saka umpluk, 15 menit. Duta, musim nganggo rempah-rempah.
Bawang dikupas, chop, sodomi setengah wortel ing grater gedhe, lan liyane - Cut menyang irisan lancip.
Ing minyak sayur preheated, sijine kacang ireng lan manis mrico. Tambah bawang, wortel, goreng. Banjur sijine irisan tomat. Tambah refueling menyang sayur sup. Dekorasi sajian karo herba kanggo rasa.
Gobis karo daging.
1 sirah kubis, 2 wortel, 2 bawang, 700 g daging babi, 3 séndok. l. tomat tempel, 3-4 cengkeh bawang putih, uyah asin, sayuran, minyak nabati.
Preparation:
Cut bawang dadi setengah dering. Spasertuy nganti coklat emas. Tambah wortel lan tambah bawang. Nalika wortel digoreng, tambah tempel tomat.
Dhelikake ing kawah, goreng daging nganti lemah emas digawé, uyah cilik, mangsa karo rempah-rempah. Cut kubis menyang persagi lan sijine ing kazan. Tambah sayuran toasted, pour babagan 1 tbsp. banyu. Maneh duta, lada, tutup lan mascara liwat kurang panas, aduk terus, supaya pawon ora diobong. 5 menit sadurunge mangan, nambah papak sing digodhog.
Piramida wafel.
1 kothak persegi lembaran wafer
Kanggo Isi: 4 endhog, 500 ml krim, 1 tbsp. gula bubuk, 200 g susu coklat, cognac kanggo hiasan: 1 tbsp. Cookie crumbs, 100 gram kacang
Preparation.
Ing sajrone banyu, dicampur coklat menyang massa homogen. Banjur mecut wêdakakêna gula nganti endhog nganti bentuk tempel krasa sing subur lan dilebokake ing kulkas nganti 30 menit.
Uga diseduh krim, nambah krim saka endhog lan cokelat sing ilang. Nyedhot kanthi becik karo mixer, nambah sawetara tetes cognac.
Cuts dipotong menyang ukuran wangun, ing ngendi sampeyan bakal nyebar kue. Wangun kasebut kudu diisi karo film poliethelin, supaya panganan dessert luwih gampang dijupuk.
Utawa lay metu roti wafer, kasebut kanthi seksama lubricating saben krim disiapake. Lapisan pungkasan iku kue wafer.
Njupuk jajan metu saka jamur lan sprinkle karo dicampur saka cookie ulig lan kacang. Sijine panganan cuci mulut ing kulkas nganti sawetara jam (utawa sewengi). Sajam sajian teh utawa kopi.
Cookie "12 poin".
150 g gula, 2 endhog, 1-1.5 tbsp. glepung, 75 g mentega, 100 g krim sing ora nguntungke, vanilla, kayu manis, beku utawa cincang kaleng.
Preparation:
1. Gula campuran karo endhog, supaya saya ngadeg, supaya granula gula bubar. Tambah butter lan ora nguntungke krim. Nyampur seger kabeh. Ayo kula ngadeg 5-10 menit.
2. Gedhe wiski. Tambah vanilla, kayu manis, glepung. Nyampur adonan menyang konsistensi "kukus lembut". Tambahake cherries sing ora dibakar, Cut menyang potong cilik, banjur aduk.
3. Bentuk sendok utawa remetake paket confectionery ing tray roti kanggo roti portioned. Panggang sajian ing oven ing suhu 160-180 derajat 15-20 menit.
Cookie ing glaze.
Kanggo tes:
3 endhog, 100 g gula, 100 g glepung, 20 g margarine, uyah seger.
Kanggo glaze:
3 tbsp. l. gula bubuk, 1 tbsp. l. linglang, 2 tbsp. l. jus lemon.
Preparation:
Yolks lan gula ngalahake umpluk. Ngurangi nambahake glepung, campuran, salting sing diayahi. Ing mangkuk liyane, whisk tupels menyang umpluk tenan. Kanthi nambahake protein sing bisa ngalahake kanthi cepet, campuran.
Panaskan panas nganti 150 derajat. Nyebarake wajan karo margarine lan sprinkle karo glepung. Isi test lan remet menyang roti panci cilik. Tinimbang jarum suntik, sampeyan bisa nggunakake sendok utawa tas plastik sing resik. Panggang kanggo 20 menit.
Kanggo glaze campuran wêdakakêna gula, jus lemon lan omben-omben. Cook kolom. Supaya glaze kaget. Sijine roti kanggo teh, susu utawa kopi.