- kentang cilik - 1 Kilogram
- minyak sayur kanggo frying - 1 Piece
- uyah - 1 potong (kanggo rasa)
Ngumbah kentang kanthi sikat. Ing saucepan godhok banyu, tambah uyah. pour kentang lan cook nganti rampung. Supaya kentang kenthang. Nggawe irisan bunderan saka ndhuwur, menehi tandha sirah jamur mangsa. Banjur Cut leg. Ing saucepan, panas minyak sayur. Goreng jamur ing endhog nganti coklat emas. Bisa dianggo menyang meja.
Servings: 4