- Bawang - 200 Gram
- Butter - 6 Art. spoons (3 tablespoons kanggo isi lan 3 kanggo pancakes)
- Champignons - 600 Gram
- Susu - 250 mililiter (110 mililiter susu kanggo ngisi, sisan kanggo pancake (~ 3/4 kaca mata).)
- Glepung - 1.1 gelas (1 gelas glepung kanggo pancake, 1 sendok teh saben glepung)
- Endhog - 2 lembar
- Grated mozzarella - 100 Gram
- Ijo bawang - 2 Art. spoons
- Parmesan - 60 gram
Kawitan kita nyiapake pancake. Kabeh úa ditrapake kanggo pancake - 2 endhog, 3/4 cangkir susu, glepung, bawang bombay ijo nambah ing mangkuk lan aduk karo blender, panci digoreng ing panci minangka tipis. Aja lali mrico lan uyah dicampur. Sabanjure kita nyiapake isine. Nambah 1 st menyang wajan panas. a spoonful saka butter lan pour bawang sacoro apik disigar tanpa frying, nambah jamur disigar bebarengan karo 2 ons sisa spoons mentega. Ayo dadi simmer nganti jamur dadi alus. Tambah spoonful saka glepung lan pour ing susu. Sampeyan kudu ora lali kanggo uyah lan mrico. Sawise sawetara menit, copot cairan keluwih saka wajan lan tambah keju sing di grate, ngidinake kanggo nyawiji. Isi siap! We nggawe jajan. Penting banget yen pancake digawe adhem lan hardened. Kanggo saben pancake, kasebut kanthi teliti, sijine isi. Tabrakan pancake ndhuwur karo keju Parmesan.
Servings: 6