Turkey ing roti Kanggo meja pesta, kita tansah masak daging. Antarane sausages saka macem-macem varieties sampeyan bisa menehi tamu meatloaf karo papak lan rempah-rempah. Bisa disiapake saka unggas daging - pitik utawa kalkun. Gulung dadi wangi, cukup jus, endah sing apik. Sampeyan bisa masak roti iki ora mung ing kulkas kaping pindho, nanging uga ing oven. Nuwun!
Úa:- Turkey fillet 500g
- Bawang putih 2 cengkeh
- Gelatine 10 g
- Ketumbar garing 3 g
- Jamu budidaya 3 g
- Wêdakakêna ireng ireng 2 g
- Salt 5 g
- Langkah 1 Kanggo cook meatloaf, sampeyan kudu njupuk fillet turki, gelatin, papak, jagung garing katumbah, suket zaitun, lada hitam, uyah.
- Langkah 2 Siapke campuran bumbu lan rempah-rempah: mrico ireng, uyah, jamu Provencal, wiji ketumbar, papak dicincang, gelatin. Nggawe kabeh.
- Langkah 3 Ngumbah fillet kalkun, garing, Cut dadi dawa. Gulung ing wadhah sing trep.
- Langkah 4 Daging nyawisake dicampur karo campuran jamu lan rempah-rempah. Nggawe kabeh.
- Langkah 5 Nyebarake lengen sing disiapake kanggo manggang meja. Nyelehake potongan daging ing film kasebut.
- Langkah 6 Tancep banget gulung roti daging menyang gulungan. Tegese dasi film saka loro-lorone.
- Langkah 7 Nyelehake daging sing disiapake ing steamer (sampeyan uga bisa masak ing oven). Masak kanggo 1 jam 20 menit.
- Langkah 8 Mbusak muter rampung kanthi teliti saka steamer. Kelangan mudhun. Gulungake ing kulkas paling sethithik 6 jam. Nyaman kanggo wengi. Esuke mbungkus tape saka gulungan, Cut dadi potong.
- Langkah 9 Lebokake roll kasebut menyang cemilan kadhemen.