- Basil - 1 Pinch
- Nasi kanggo sushi - 1 kaca
- Estragon - 1 Pinch
- Timun - 1 potong
- Soy sauce - 50 mililiter
- Godhong anggur - 15 lembar
- Garing anggur abang - 100 mililiter
- Banyu - 4 Cangkir
- Salmon diasinake - 200 Gram
1. Kaping pisanan kita kudu mat kanggo nggulung muter. Kabeh komponen dilebokake ing mat, pinggiran mat ditinggalaken, lan pengisi dibungkus ing lembaran. Daun kudu dikumbah, lan ketegangan cair, sijine ing tikar tumpang tindih. 2. Miturut instruksi, cook beras kanggo sushi, supaya disigar sing sethithik, banjur nambah kecap kecap lan anggur, aduk. Ing lapisan rwaning kita nyebar beras, ing kabeh sisi kita mundur kira-kira siji sentimeter. Kanggo muter uga, beras kudu banget kenthel. 3. Potong irisan godhok timun seger. Sampeyan bisa nyebar ing rasa sampeyan, selot-selingan roti timun kanthi selot iwak. 4. Ing Jepang, iwak sing rada diasinake digunakake kanggo gulungan. Kita bakal nggunakake salmon acar. Geser salmon tipis saka salmon lan sijine bebarengan karo timun. 5. Gendhutake untu sing dicithak, mateni gulung, pencet alon-alon supaya bisa ngetokake gumpalan. 6. Nggunakake piso sing cetha, kita nyithak gulungan sing obliquely, nyelehake potong ing sajian, dekorasi karo woh-wohan lan sayuran. Kita ngladeni gulungan puding tèh lan kecap.
Servings: 6