Persimmon utawa "panganan para dewa" Buah kasebut teka ing Eropah mung ing akhir abad kaping 19 - sadurunge persimmon iki mung disebar ing Cina lan Asia Wétan. Kue iki bisa kasebut "mangsan", amarga persimmon sing asat, manis lan sacukupé mung katon ing wiwitan mangsa. Mung sakwéné wektu iki migunani kanggo nyakup persimmon ing dietmu sing kurang sehat-diet sing mbantu ndhukung sugih ing vitamins lan zat bermanfaat. Nalika milih persimmon, sampeyan kudu menehi perhatian marang werna woh - kudu dadi oranye padhang, lan pulp cukup alus; Godhong persimmon kudu garing lan warnane coklat. Yen persimmon duweni bintik ireng, nuduhake yen mulai mulai rusak - ora bisa nyimpen wektu sing suwe. Kanggo nyiapake jajan kudu 3 persimonan masak sing gedhe, nanging daging buah kudu isih elastis. Jajan wis dipanggang ing wektu sing suwe - kira-kira 1,5 jam, amarga persimmon iku cukup woh jus. Cognac kanggo kue luwih apik kanggo milih mung karo nuansa kayu - bakal kanthi maksimal mbukak lan underscore rasa panganan cuci mulut.
Úa:- Glepung, gandum 225 g
- Gula 225g
- Butter 100 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Cognac 70 ml
- Persimmon 3 pcs.
- Kacang Almond 100 g
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Wêduk kayu manis 1 sendhok teh.
- Pupuk kacang tanah 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Persimmons kudu dicuci, 2 persimon sacoro apik disigar.
- Langkah 2 Sayur-sayuran almond sing apik.
- Langkah 3 Nggeser glepung lan nambah gula, bubuk manggang, kayu manis, pala lan kacang almond sing dicampur.
- Langkah 4 Ngalahake mentega sing lembut lan lebokna endhog.
- Langkah 5 Tambah cognac menyang dicampur lan nyampur kabeh.
- Langkah 6 Banjur nambah bahan-bahan garing lan persimmon menyang butter - nyampur kabeh.
- Langkah 7 Tuang adonan menyang cetakan.
- Langkah 8 Kanggo hiasan, kita njupuk persimmon sing isih disimpen, irisan irisan tipis lan dilebokake ing ndhuwur adonan.
- Langkah 9 Panggang roti ing preheated kanggo oven 175 ° C kanggo 80 menit, kesiapan dicek dening sinar.