- Gumpalan segara - 6 potong
- Daging babi - 200 Gram
- Crabs - 100 Gram
- Kentang - 3 bêsik
- Egg Yolk - 1 Piece
- Butter - 1 Art. a spoonful
- Anggur tanpa wiji - 200 Gram
- Dill, parsley, uyah, mrico, nutmeg - Kanggo rasa
1. Kupas, pil kentang lan cook nganti siap. Tuangake ing mrica. Ing pasugatan karo kentang mashed nambah kuning endhog, butter, crabs lan kabeh seasonings lan rempah-rempah. Campur kabeh lan sijine maneh nganti wayahe. 2. Cut bacon menyang ngudani tipis ing tingkat 2 ngetokake saben carcass of flounder. Supaya sampeyan kudu ngetokake 12 potong. 3. Selehake fillet iwak ing pasangan daging babi. 4. Ing fillet kasebut kanthi teliti, nyelehake daging cincang saka kentang mashed, crabs lan rempah-rempah. 5. Lubricate sheet baking with oil. Putarake gulung lan sijine ing cetakan. 6. Panaskan oven nganti 200 derajat lan tancep ing oven kanthi 15 menit. Narik jamur metu saka oven lan sprinkle iwak karo anggur. Ing endhog kanggo 5 menit liyane, iwak wis siap.
Servings: 6-7