Grechaniki karo endhog endhog

Grechaniki - nggarap tanpa garnish Grechaniki, dimasak sajrone resep iki, kudu disajikake tanpa hiasan, kajaba sing nganggo salad sayuran seger, minangka potong dadi gedhe, isi buckwheat (sing wis nggantekake garnish) - sampeyan entuk sajian sing luwes, nyenengake kanggo mangan omah! Daging babi bisa diganti karo fillet pitik, nanging endhog lan krim sing ora nguntungke kudu dijupuk, supaya panganan bisa nyenengake lan nyenengake!

Grechaniki - nggarap tanpa garnish Grechaniki, dimasak sajrone resep iki, kudu disajikake tanpa hiasan, kajaba sing nganggo salad sayuran seger, minangka potong dadi gedhe, isi buckwheat (sing wis nggantekake garnish) - sampeyan entuk sajian sing luwes, nyenengake kanggo mangan omah! Daging babi bisa diganti karo fillet pitik, nanging endhog lan krim sing ora nguntungke kudu dijupuk, supaya panganan bisa nyenengake lan nyenengake!

Úa:

• Endhog pitik 4 pcs.
• Parsley seger 0.5 klompok
• Ora nguntungke krim 2.5 tbsp. l.
• Uyah 0,25 sendhok teh.
• Pork forcemeat 600 g
• Penggilingan buckwheat 150 g
• Endhog pitik 1 pc.
• Garam 1 sendhok teh.
• Mrico lemah ireng 0,5 sendhok teh.
• Bawang 1 pc.
• Sunflower olahan minyak 200 ml
• Breadcrumbs 5 tbsp. l.

Pandhuan

• Langkah 1 Kanggo nyiapake Yunani nganggo endhog endhog, kita kudu daging babi, endhog pitik, bawang, buckwheat, breadcrumbs, peterseli seger, lenga sing disaring kembang srengenge, uyah, krim asam saji sing adhem, mrico lemah ireng.
• Langkah 2 Menit 30 sadurunge preparation Yunani, kita nyetel buckwheat kanggo godhok, nambah entheng banyu, lan ing podo karo kita godhok 4 endhog hard-nggodhok. Kita ngumbah bawang, nggoreng, goreng ing lenga olih kembang. Ing endhut, kita nyithak endhog, uyah lan mrico, pour bawang goreng, nyoba ninggalake lenga ing wajan.
• Langkah 3 Nambah buckwheat rada digodhog menyang mince.
• Langkah 4 Saiki gaul rampung.
• Langkah 5 Siapke endhog endhog. Endhog sing wis masak diolah, disapu ing grater kasar.
• Langkah 6 Nambah parsley ijo, uyah sing sethithik (mung dicokot), krim sing ora nguntungke.
• Langkah 7 Aduk. Isi siap.
• Langkah 8 Kita mbentuk basa Yunani. We njupuk Piece saka minced meat, kita nggawe cutlet sing flat saka, ing tengah kita nyebar 2 sendhok teh. endhog, banjur jupuk endhas potong lan tutup ndhuwur nganggo daging cincang, nutup bolongan.
• Langkah 9 Sakabehing wong Yunani padha bubar.
• Langkah 10 Fry ing lenga sing disapih kembang saka loro-lorone ing panas medium. Aku entuk 8 gedhe-gedhe Yunani. We ngawula nedha awan karo sayuran seger utawa salad sayuran.