Ayam sing amba Kanggo ngakoni, aku ora tau nyenengake jeneng salad iki, nanging sampeyan ora bisa mbuwang tembung saka lagu, kaya sing diarani - daging ayam sing digodhog mung ngeculake serat, lan ora dipotong, supaya salad iki nduweni jeneng aneh. Salad kasebut, sauntara kuwi, dadi banget sedhep, kita asring njupuk iku minangka panggonan mulya antarane panganan ing meja perayaan - rasa seimbang lan harmonis saka kabeh komponen ndadekake banget populer, iku cukup enak, nutritious lan dhuwur-kalori. Aja nganti nyoba - sampeyan bakal seneng!
Úa:- Ayam fillet 800g
- Jamur champignons 200 g
- Endhog pitik 4 pcs.
- Mayonnaise 10 tbsp. l.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Parsley seger 1 klompok
- Asam 1.5 sendhok teh.
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Sunflower olahan minyak 1 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake salad "Ayam gila", kita butuh fillet pitik, endhog, jamur, peterseli seger, bawang putih, mayonnaise, uyah, mrico lemah ireng, lenga kembang olahan.
- Langkah 2 Sambungake endhog pitik mentah lan 3 tbsp. l. mayonnaise.
- Langkah 3 Nyampurake uyah, (2 jiwit) lan mrico lemah ireng.
- Langkah 4 Ngalahake whisk nganti massa omelet homogene dipikolehi.
- Langkah 5 Ing wajan gedhe, disuguhake karo lenga sing disaring kembang surya, saka sajian omelet goreng sing digawé saka telur goreng tipis. Sakabehing 6 pancake - jumlahe gumantung ing diametere panci, nanging pancake mesthine kudu tipis!
- Langkah 6 Ngrungokake pancake telur lan nyelehake kanthi dawa 5 cm lan dawane 1 cm.
- Langkah 7 Champignons apik kanggo kula, yen pengin, kita nyopot kulit saka topi lan Cut menyang piring.
- Langkah 8 Fry ing panas sing dhuwur ing lenga sing diasilake kanthi kembang srengenge cilik. Nransfer jamur gorengan ing handuk kertas, supaya lenga berlebih diserap, banjur menyang piring lan adhem.
- Langkah 9 Ing salted banyu, cook nganti fillet pitik siap, kelangan lan ngubur ing serat.
- Langkah 10 Kita gabungan ing mangkuk jero jamur sing didhemen, "mi" saka pancake endhog lan daging ayam.
- Langkah 11 Nempel parsley ijo lan papak, ditambahake karo úa lan mangsa salad karo mayonnaise.
- Langkah 12 Nggawe. Salad iki kudu ditinggalake ing kulkas nganti kira-kira 30 menit sadurunge dilakoi.