Pie karo keripik klapa lan kacang Kue iku dimasak kanthi rong jinis kacang - almond lan hazelnuts, uga campuran irisan klapa lan kulit jeruk. Dheweke bisa nganti suwe dadi favorit saben dina baking, amarga iku bisa "main" kanthi rasa seneng. Zedra bisa digunakake liya - linglang utawa jeruk, nanging sampeyan kudu ing go, apa persis komponen iki nyetel nada utama sajian. Struktur pie sing siap digawe apik banget ing kabeh babagan: cukup jus, ora garing, nanging pancen ora ana udan. Kapadhetan banget imbang, uga rasa. Tinimbang soda, sampeyan bisa nggunakake bubuk manggang.
Úa:- Hazelnut 100 g
- Orange 1 pc.
- Rambut cukur 35g
- Gula vanilla 0,5 g
- Soda 0,5 sendhok teh.
- Gula 125 g
- Endhog pitik 4 pcs.
- Glepung, gandum 30 g
- Kacang almond 50 g
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Siapke endhog, oranye, asem klapa, gula, glepung, hazelnut lan almond.
- Langkah 2 Hazel goreng ing griddle garing kanggo nggedhekake hazelnut panggang saka sekam.
- Langkah 3 Kanthi almonds, chop hazelnuts karo blender menyang remely cilik, meh menyang glepung.
- Langkah 4 Ing mangkuk, gabungke crumbs kacang, suling klapa, gula vanila, soda lan tepung sifted.
- Langkah 5 Tupai dipisah saka yolks lan dikalahake bebarengan karo jus uyah ing umpluk hard. Mboko sithik nambah 25 g gula, salawasé terus dikalahake. Sijine teling kasebut.
- Langkah 6 Yolks nggarap nganggo 100 gram gula sing isih ana.
- Langkah 7 Sampeyan kudu cambuk supaya massa dadi padhang lan dadi gembur.
- Langkah 8 Nambah kulit seger seger menyang kuning teluk.
- Langkah 9 Nambahake yolks menyang campuran kelapa walnut. Nggawe, nanging aja nyampur dawa.
- Langkah 10 Nambah protein sing dikocok, aduk saka ndhuwur nganti ngisor nganti alus, tetep adol. Ing bunder sampeyan ora bisa nyampur, mung saka ndhuwur-mudhun, saéngga mangkuk bisa muter ing tengah.
- Langkah 11 Nyelehake adonan ing wangun slotted, ditutupi kertas kertas lan panggang nganti 30 menit ing oven sadurunge 170-180 ° C. Mbusak lan kelangan.