Fritata nganggo kentang lan mrico manis

Preheat oven nganti 200 derajat. Ing wajan panas, sendok teh 1 sendok teh minyak kanthi medium sing medium : Úa:

• lenga zaitun - 1 st. a spoonful
• medium bawang - 1/2 Potong
• abang mrico - 1 potong
• kentang - 450 Gram
• Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
• endhog gedhe - 8 potong
• seger Rosemary - 2 teaspoons

Pandhuan

Preheat oven nganti 200 derajat. Ing wajan panas 1 sendok teh minyak ing medium panas. Tambah bawang lan manis mrica, goreng, aduk, nganti bawang rada coklat, kurang luwih 5 menit. Sijine ing mangkuk lan disisihake. Kalorake panas 2 teaspoons minyak ing wajan. Tambahake kentang, musim nganggo uyah lan mrica. Fry liwat panas sedheng, aduk kanthi gampang, nganti kentang dadi alus lan rada coklat, kurang luwih 10 menit. Sijine kentang ing mangkuk karo bawang lan mrico, aduk. Sijine campuran ing wajan lan level nganggo spatula. Ing mangkuk gedhe, ngalahake endhog karo rosemary, 1/2 sendok teh uyah lan 1/8 sendok teh saka mrico. Pour dicampur nganggo endhog ing sayuran. Panggang kanggo 15 nganti 20 menit. Cut menyang irisan lan ngawula.

Servings: 4