- endhog - 3 lembar
- gula - 150 gram
- banyu (nggodhok banyu) - 3 item. spoons
- oat flakes - 90 Gram
- Gandum tepung - 70 Gram
- senggol - 1 kaca
- kacang dicincang - 0,5 Piala
Pisanan kita misahake putih endhog saka yolks lan ngalahake menyang umpluk stabil karo setengah jumlah jumlah gula. Yolks karo gula kapindho sing digabungake karo banyu sing nggodhok lan ngalahake nganti busa umob. Kita nyambungake protein lan yolks. Oyut flakes sing garing ing telusur nganti coklat emas. Ing asil endhog massa kanthi whipping terus nambah glepung lan oat flakes. Saperangan flakes ditinggalake kanggo dekorasi. Kita sijine massa disiapake ing wangun greased lan panggangan ing suhu saka 240-250 derajat. Kue sing wis siap dirilis saka jamur, adhem, adus, lan dicithak nganggo kranjang. Kanggo nindakake iki, kita mung ngemot krim ing ndhuwur kue. Lumahing jajan digawe kanthi senggong utawa krim sing isih ana lan disiram karo serpih oat, sing uga bisa dicampur karo kacang sing disigar.
Servings: 3-4