Sawise ngunjungi supermarket lokal, nambahake pirang-pirang buah anggur, sawetara apples, kacang-kacangan, paket teh ijo lan botol Merlot kanggo produk sing biasa. Ngomong, sebab, amarga iki ora perlu? Kanthi kalebu panganan iki ing diet, sampeyan bakal mbantu awak netralake radikal bebas, nyegah pembentukan kolesterol plak, lan mung prolong pemuda! Iku prasaja: saben produk sing kadhaptar ing ndhuwur ngandhut akeh flavonoid - komponen tanduran, sing nyedhaki awak, nyebabake aktivitas saka macem-macem enzim.
Flavonoid sepisanan dibahas ing taun 1936, nalika para ilmuwan ngilangi gesperedin (zat sing padha karo rutin lan quercetin). Sadanguning seratus taun kepungkur, ilmu pengetahuan sampun nyadari langkung saking 150 spesies flavonoid, lan jumlahipun terus saya tambah. Dheweke ngelasake komponen tanduran iki dadi 5 golongan: flavonone, flavonol, asam kafein, katekin, antosiania. Saben jinis nglakoni tugasé, nanging mung kabeh sing bisa ngukur kanthi efektif sakabèhé flavonoid ing umum. Katekin supaya nyegah plak kolesterol, nanging mung quercetin bisa dipisahake plak sing wis ditata ing dinding pembuluh darah. Flavonoid ora diprodhuksi ing awak, nanging kanggo nyuplai kanthi rentang lengkap flavonoid, cukup kanggo mangan macem-macem sayuran lan woh-wohan.
Kanggo dadi pilihan, disaranake sampeyan sinau babagan macem-macem jenis flavonoid.
Zat alami catechin ditemokake ing godhong lan woh-wohan akeh tanduran. Utamané akèh catechin tanduran nom-noman saka acacia catechu, amerga inti kasebut nampa panemon. Ing ukuran indhustri, catechin diprodhuksi mung saka godhong tèh, lan ing omah mung perlu kanggo ngusung weteng karo anggur, quinces, plum, ceri, strawberries utawa cranberry, apricot lan peaches. Mesthi, aja lali babagan teh, nanging ing catechin teh ijo luwih akeh tinimbang ireng. Catechins minangka antioksidan paling kuat, nyepetake metabolisme, lan mbantu ngurangi energi kanthi cepet. Ngerti babagan kamulyan catechins iki, wanita kudu ngemot teh ijo lan produk liyane jenuh karo zat alami ing menu diet. Kajaba iku, amergo aktivitas biologi catechin sing dhuwur, sing dipigunakaké kanggo perawatan edema saka penyakit vaskular lan penyakit kapiler: ningkatake elastisitas kapiler lan ngatur permeabilitas. Tanpa catechin, siji ora bisa nindakake karo wong-wong sing nandhang sangsara saka kolesterol munggah. Catechin nyerep kolesterol, lan iki ngidini kita nyatakake resiko serangan jantung, aterosklerosis lan trombosis sing nyuda.
Flavonones (bahan kimia sing larut sajenis banyu asal saka sayuran) sing paling akeh ing perkembangane saka kulawarga jeuk lan rosaceous. Padha uga ora disintesis dening alam manungsa. Mulane penting banget kanggo ngonsumsi pangan sing cukup sing ngandhut flavone. Pemegang rekaman kanggo isi flavonon yaiku cangkang putih, sing disembunyikan ing kulit woh-wohan jeruk. Ana perkara kasebut mrica, currant ireng, lemon, pinggul lan woh beri hawthorn. Varietas flavononov hesperidin (mung ana jus jeruk) bisa ngurangi kelemahan pembuluh darah kapiler, lan adhine naringin (jus jeruk flavonoid) duweni pengaruh positif ing komposisi getih. Kajaba iku, tanpa zat-zat kasebut ing ndhuwur ora bisa dilakoni kanthi perawatan lan pencegahan katarak. Yen dibandhingake karo herpes, flavonon kudu dijupuk bebarengan karo S
Salah sijine wakil flavonols yaiku quercetin. Sampeyan bisa nemokake ing kabeh varieties saka grapes, zaitun, bawang lan malah ing coklat. Komponen iki bisa numpes radikal bebas (nyebabake kanker lan clogging pembuluh getih). Mesthi, coklat kalori banget, nanging ing wektu sing padha sampurna nyuda tingkat kolesterol "ala" lan ndhukung kolesterol "apik".
Ing grapes ana jinis flavonoid liya - anthocyanides. Padha uga umum ing donya ganas lan ndhelikake ing kulit, ing daging lan balung saka Semono uga Sindhunata. Cacahé jumlah mau uga ana ing kulit cemara, cranberry, blueberry. Kanthi nggunakake produk sing sugih ing anthocyanides, serat kolagen lan elastin dikuwatake, lan iki nyegah panastis kulit. Dokter uga pracaya yen inti iki nyuda aktivitas herpes genital lan nyegah pangolahan inflamasi ing awak.
Ing pungkasan, pirang-pirang tembung babagan anggur abang: ana mung 3 jinis flavonoid. Menawi punika, anggur minangka nilai obat. Lan abang sing migunani - ngreksa kulit nalika nyiapake. Kanthi nggunakake alkohol iki, kamungkinan klumpukan getih wis ngurangi, untune lan gums katon dilindungi saka macem-macem penyakit.
Kapriye anggone aku mangan panganan sugih ing flavonoid? Minangka asring minangka iki mbutuhake organisme, amarga dheweke dhewe ngurus regane jumlah flavonoid. Salah sijine, aja nglampahi ekstrak konsentrasi sing diproduksi ing skala industri. Iku luwih apik kanggo takon dhokter lan njupuk obat kasebut miturut instruksi.