Fenis goreng karo saos pomegranate lan woh berry juniper

Preheat oven nganti 220 derajat. Nyampur woh beri juniper, Sichuan pepper, ireng pe Bahan:

• berries of juniper - 1 st. a spoonful
• lada Sichuan - 1 Art. a spoonful
• irisan ireng - 1 Art. a spoonful
• pepe thyme - 1 st. a spoonful
• dicincang daging rusa - 4 lembar (900 g)
• jus pomegranate - 1/2 tuwung
• uyah - - Kanggo rasa

Pandhuan

Preheat oven nganti 220 derajat. Nyampur berry juniper, Szechuan pepper, mrico ireng lan thyme. Masang massa ing tas plastik sing ditutup lan pencet mudhun kanthi wajan sing abot. Lubricate campuran karo venison. Sijine daging babi ing panci lan goreng nganti 25 menit. Sijine papan motong lan ngidini adhem. Sauntara, panas pan ing panas dhuwur. Nambahake jus pomegranate lan diobong menyang godhok. Masak nganti cairan kenthang. Tambah uyah kanggo rasa. Sijine ing piring. Pour sauce delima lan dekorasi karo parsley.

Servings: 4