Fasulada

Kanggo nggawe sajian iki, kacang buncis kudu direndhem ing wayah wengi. Sadurunge masak Bahan: Pandhuan

Kanggo nggawe sajian iki, kacang buncis kudu direndhem ing wayah wengi. Sadurunge masak kudu diisi reresik kanthi banyu mlaku. Sijine ing panci gedhe lan tuku rong liter banyu. Banjur nggawa menyang godhok panas. Nalika banyu mung diwiwiti kanggo godhok, copot kulit saka tomat lan Cut menyang celah. Wortel kanggo ngresiki lan Cut menyang persagi, Cut menyang celery. Sawise bean ditambahake nambah bahan kasebut, uga minyak zaitun, pasta tomat, gula, lan lada. Salt lan parsley ora ditambahake. Banjur, ing geni dhuwur, nggawa isi telusur menyang godhok lan dilebokake menyang panas sing kurang. Nutup tutup kanthi kenceng lan masak sajrone jam nganti kacang buncis alus. Sabanjure, mbukak tutup lan nambah uyah, luwih sethithik kanggo masak lan sampeyan bisa ngawula. Ing saben bagean nambah parsley disigar.

Servings: 4-6